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個室居酒屋 越後酒房 八海山 八重洲店 

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【3時間飲み放題付】宴コース【全10品/10000円→8500円】12月2.5時間制

高級食材を使用した豪華プランとなっています。華やかな越後料理がご宴会を彩ります。お酒とともにじっくりご堪能ください。

コース内容

先付:ホタルイカ沖漬け
小鉢:銀杏豆腐
造り:天然本鮪頭肉炙り刺し
強肴:黒毛和牛のたたき
凌ぎ:〆サバ棒寿司
揚物:鱧と舞茸の天麩羅
鍋:黒毛和牛牛鍋
蒸物:宝玉寄せ~銀餡~
食事:新潟名物 へぎそば
甘味:八海山吟醸プリン

12月1日より以下の内容に変更となります。

先付 蛍烏賊沖漬け
小鉢 白子豆腐
造り 鮮魚五種盛り合わせ
凌ぎ 真鯛の昆布茶〆棒寿司
強肴 黒毛和牛のたたき~トリュフ塩~
珍品 ミンククジラのハツ刺し~胡麻塩油~
鍋  黒毛和牛牛鍋
蒸物 焼き湯葉カニ万頭~みぞれあん~
食事 新潟名物 へぎそば
甘味 八海山吟醸プリン

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 カクテル充実
ドリンク30種類以上 生ビールも可
限定コースあり デザート付き
鍋料理あり ヘルシーメニュー
ボリューム感あり 個室あり
堀りごたつあり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

ビール
ザ・モルツ

カクテル
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ/カンパリソーダ/スプモーニ/ジントニック/ジンバック/シャンディガフ

サワー
烏龍ハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー/梅酒サワー/梅干しサワー

梅酒
ロック・水割り・ストレート

日本酒
八海山 普通酒

ウィスキー
ロック・水割り・ストレート・ソーダ割り(ハイボール)

ソフトドリンク
烏龍茶/緑茶/コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

プレミアム飲み放題
スタンダード飲み放題にお一人様+980円で全国各地から取り寄せた厳選の芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・日本酒・梅酒・泡盛が飲み放題に追加出来ます!
【ビール】プレミアムモルツ 香るエール
【プレミアムハイボール】富士山麓ハイボール/IWハイボール
【焼酎】芋:薩州宝山/富乃宝山 麦:一粒の麦/佐藤・麦 米:宜有千萬/鳥飼 泡盛:久米仙/残波
【果実酒】八海山の原酒で仕込んだ梅酒/八海山の焼酎で仕込んだ梅酒
【日本酒】八海山本醸造/越乃寒梅/麒麟山/鶴の友/景虎/菊水/北雪/吉乃川/鶴齢/朝日山/〆張鶴

ご利用可能な座席タイプ

3〜4名席 チャージ料金:お一人様¥500(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~50名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:16:00~24:00

滞在可能時間:3時間

備考

※仕入れ状況により内容が変更する場合があります。
※料理のみ7500円。
※12月は2.5時間制となります。

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私がつくっています

西村 一樹 氏

料理人
西村 一樹 氏(ニシムラ カズキ)

専門ジャンル: 和食全般

厳選された国産食材を使い、美味しい郷土料理を広める和食料理人

1981年、大分県生れ。食べることや料理をすることが好きだった子ども時代を送り、20歳の時に料理人の道を歩み始めた。和食全般をこなし、厳選された食材を活かした丁寧な料理に定評がある。現在、【個室居酒屋 越後酒房 八海山 八重洲店】の料理人として活躍中。新潟名物を使った美味しい和食を広めるだけでなく、お客様に楽しい食事の時間と空間も味わっていただけるように多方面に力を入れている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
16:00~23:30 (L.O.22:30)
【日・祝】
16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 事前にお電話にてお問い合わせください。

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