ぎをん桃庭祇園/中華料理料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

ぎをん　桃庭でこれだけは食べてほしいベスト３

熟練の技でつくりあげる『大フカヒレの姿煮 200g以上』

【ぎをん桃庭】の名物料理。200gを超える大きな気仙沼産フカヒレを使い伝統的な調理法を用いて作られています。2週間程かけて丁寧に戻すことで独特の食感に仕上がっており箸が止まらなくなります。
※2週間前要予約

28000円～

芳醇な香りがフワッとただよう『バラ酒に漬かった唐揚げ』

バラ酒に1日以上漬け込んだジューシーな桃庭ならではの唐揚げが愉しめる一皿。芳醇な香りをまとい奥行きのある味わいに仕上がっており、お酒との相性も抜群。熱燗と合わせて食したい一品です。※2日前要予約

1900円

素材そのもののおいしさが凝縮されている『車海老のチリソース』

何種類もの野菜を使ったチリソースが自慢。プリッとした車海老とマイルドな辛さのソースが絶妙に絡み合い、噛み締めるたびに“口福”が訪れます。食材そのもののおいしさをご堪能あれ。
※2日前要予約

1900円

■コース

詳細はコースページをご確認ください

■単品

熟練の技でつくりあげる『大フカヒレの姿煮 200g以上』

【ぎをん桃庭】の名物料理。200gを超える大きな気仙沼産フカヒレを使い伝統的な調理法を用いて作られています。2週間程かけて丁寧に戻すことで独特の食感に仕上がっており箸が止まらなくなります。
※2週間前要予約

28000円～
フカヒレの土鍋煮込み（胸鰭） 80g

2800円
芳醇な香りがフワッとただよう『バラ酒に漬かった唐揚げ』

バラ酒に1日以上漬け込んだジューシーな桃庭ならではの唐揚げが愉しめる一皿。芳醇な香りをまとい奥行きのある味わいに仕上がっており、お酒との相性も抜群。熱燗と合わせて食したい一品です。※2日前要予約

1900円
素材そのもののおいしさが凝縮されている『車海老のチリソース』

何種類もの野菜を使ったチリソースが自慢。プリッとした車海老とマイルドな辛さのソースが絶妙に絡み合い、噛み締めるたびに“口福”が訪れます。食材そのもののおいしさをご堪能あれ。
※2日前要予約

1900円

ぎをん　桃庭の店舗情報

基本情報

店名	ぎをん　桃庭
TEL	050-5384-8501 075-531-2357 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	京阪本線祇園四条駅徒歩7分阪急京都本線河原町駅徒歩9分
アクセス	京阪本線「祇園四条」6番出口から徒歩7分、阪急京都本線「河原町」1番出口から徒歩9分。
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-120 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) 【火～日・祝・祝前】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:00)
定休日	毎週月曜日、第二日曜日（不定休）、臨時休業あり（Instagramでお知らせ）空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 10000円【ランチ】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	80人 ( 宴会・パーティー時着席:80人 )
席数形態	完全個室あり会食向け座席ありデート向け座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	禁煙席あり受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり座敷ありワイン充実貸切可英語メニューあり 10名席あり飲み放題ありランチメニューありお子様・キッズメニューありフードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意あり割引プランあり
ホームページ	http://www.gion-taotei.com

私がつくっています

料理人
向井　啓史氏（ムカイ　ヒロシ）

専門ジャンル：中華全般

中華一筋で積み重ねてきた経験で“新たな一皿”をつくりだす

1971年、京都生まれの京都育ち。幼い頃から料理が好きで、高校生で料理人を志すように。調理の専門学校に進学し、料理の基本について学ぶ。卒業後は中華レストランで修業をスタートさせ、本格的に“中華の道”を歩み始める。いくつかのお店で研鑽を積み、2019年に「新しいことに挑戦したい」と【ぎをん　桃庭】に入り、料理長として腕を揮っている。