ギヲンタオテイ

ぎをん 桃庭

050-5340-6727

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

ドリンクメニュー

私がつくっています

佐合 雅司 氏

料理人
佐合 雅司 氏(サゴウ マサシ)

専門ジャンル: 広東料理

小さなころからの憧れと「食」への興味から料理人を志して

1981年、岐阜県生まれ。幼いころから料理人という仕事を夢として持ち続けたことが、料理の世界に入ったきっかけとなった。愛知県内にあった【小牧ロイヤルホテル】で料理人としてのキャリアをスタート。その後、【オークラホテル】で料理長を務めていた師匠の下で、広東料理に目覚める。以降は、師匠と共に厨房に立ち、さまざまな料理の技を磨き続けてきた。縁に導かれ、2016年9月【ぎをん 桃庭
】の料理長に就任。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

空席確認・予約する

このお店のInstagramを見る

祇園・東山のアクセスランキング

もっと見る

祇園・東山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

祇園・東山で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

お店の地図をチェック

ページトップ

Back to Top