シトロニエ

シトロニエ

050-5340-6860

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12000円(税、サービス料込み)

12000円

基本のコース
明石の魚介を中心にオリジナリティ溢れる料理をお楽しみください。

コース内容

◆アミューズ
◆前菜3品
◆メイン2品
デセールのヴァリエ


◆コーヒー紅茶、エスプレッソ

こだわりポイント

生ビールも可 デザート付き
個室あり カード利用可

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私がつくっています

岡谷 茂明 氏

料理人
岡谷 茂明 氏(オカタニ シゲアキ)

専門ジャンル: フランス料理

コンソメに感動しフランス料理に興味を持った

1978年、兵庫県生まれ。学生のころコンソメを食べ、「どうしたらこの味になるんだろう」と衝撃を受けフランス料理の道に進もうと決意する。調理師の専門学校を卒業後、神戸オリエンタルホテルや豊中のラ・メゾンブランシュなどで料理の経験を積み、2016年【シトロニエ】を独立開業し現在に至る。地元食材を使った質の高いフランス料理をお客様に提供するため、日々鍛錬を積んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.19:00)ディナーは完全予約制です。前日までのご予約をお願いします

定休日

月曜日 第2火曜月曜日が祝日の場合は営業(翌火曜日休み)

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