ホテルの味をカジュアルな価格で楽しめるハーフビュッフェスタイル
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ウォーターテラスの開放的な空間で、ホテルのシェフがつくる贅沢なランチをカジュアルなハーフビュッフェスタイルで楽しめる特別な4時間。ホテル伝統のビーフシチューからカジュアルなパスタまで、気軽に楽しめるメニューをご用意。プライベートスペースに配慮したゆったりとした配席で、上質な時間をお楽しみいただけます。特別な準備はいらない、一人でも団体でも楽しめる特別な空間で、心地よいひとときをお過ごしください。
THE TERRACE/松柏園ホテル
これだけは食べてほしいベスト3
厳選豚肩ロース肉のロースト~グレイビーソース~
【サラダビュッフェ付き】アンデス高原豚の甘みと旨みを引き出すローストに、肉汁・ブイヨン・香味野菜を煮込んだ濃厚グレイビーソースをプラス。コク深くまろやかな味わいをお楽しみください。
【ホテル特製】黒毛和牛のビーフシチュー
【サラダビュッフェ付き】フォンドボーやジュードボーを贅沢に使い、和牛品評会で連覇を達成した鹿児島黒牛をトロトロに煮詰めた松柏園伝統の和牛ビーフシチュー。仕込みに3日をかけて作られる至極の一品。
料理人 / 東 祐輔 氏 (ヒガシ ユウスケ)
専門ジャンル: フランス料理
世界が認めた氷彫刻の美意識を、一皿のフレンチに昇華させる。
2000年、氷彫刻で世界的な賞に輝く叔父の姿に憧れ料理の道へ。福岡でイタリアンの基礎を築いた後、名だたる有名店でフレンチの神髄を学びました。さらに東京で両ジャンルを再修業し、その技を研ぎ澄ませて故郷・福岡へ。現在はフレンチを主軸に、イタリアンの感性を隠し味にした独創的な一皿を追求しています。世界レベルの造形美をルーツに持つ、繊細で華やかな美食体験をお届けします。
THE TERRACE/松柏園ホテルの店舗情報
基本情報
| 店名 | THE TERRACE/松柏園ホテル |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9650 093-511-2228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩30分 |
| アクセス | JR「小倉駅」より車で約5分。15名以上での利用で無料送迎バスあり(要予約。詳細は店舗まで) |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区上富野4-1-25 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・土・日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:300人 着席:100人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | バンケットタイプ・和洋個室あり(着席/2名~220名まで、立席/500名まで収容可能) |
| 駐車場 |
あり
200台(無料)※15名以上で利用の場合、無料送迎サービスあり(北九州市内) |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 (喫煙ルームあり) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.shohakuen.com/lunch/ |
| 備考 | 50名様以上なら貸切りのご利用も承ります |
求人情報
| URL |
https://www.shohakuen.com/job.html
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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