風情溢れる京町屋でゆったりと。季節の食材に味噌を合わせた料理と美酒に酔う
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季節の食材と全国各地から厳選した味噌を合わせた日本料理を美味しいお酒とともに楽しめるのが、四条烏丸に暖簾を掲げる【Feliz-團斗】。大正時代に建てられた京町屋を改築した情緒ある佇まいで、日常の喧騒を忘れゆったりと寛げるお店です。床の間付きの個室も完備されており、接待や顔合わせなどの会食に最適。お手土産や記念品として、当店特製「八丁味噌のガトーショコラ」のご予約をおすすめしております。先付からデザートに至るまで、味噌を使った料理が揃ったコース料理。近江牛や天然魚が堪能できる『比叡』がおすすめです。全国から揃えられた美味しい日本酒もお店の自慢です。
Feliz-團斗 Malto
これだけは食べてほしいベスト3
日本各地の名酒をセレクト『日本酒』
季節の日本酒や新しく出た日本酒をお店で厳選仕入れ。人気の獺祭が常時ラインナップされているのが嬉しいところです。中には、入荷のあった時のみいただける希少な日本酒も。
<ランチコース・食前酒・本日のデザート付> 若菜(わかな)-全7品-
御味噌の食べ比べ
お造り三種盛合せ
舌平目の海老味噌ソース
とうもろこしのすり流し 三種類の御味噌から選んだチーズの味噌漬け
三元豚のコラーゲン柔煮 酢橘酢味噌ソース
白御飯 八代目儀兵衛コシヒカリ
漬物 汁物
料理人 / 田島 啓史 氏 (タジマ ヒロシ)
専門ジャンル: 和食全般
和の名店での経験を活かし、全国の味噌を使った季節料理を提供
1981年、京都府生まれ。料理をつくることが好きで、自然に料理人を志す。20歳の時に嵐山にある京料理とフレンチが融合したコースを提供する名店で修業を開始。6年間、一心に学んだ後、創作和食店や居酒屋で更に経験を積む。創作和食店で一緒に働いていた方が【株式会社TD-MOVE】を立ち上げ、誘われたのを機に、2018年2月に入社。2018年3月から【Feliz-團斗】の料理長として腕を振るっている。
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Feliz-團斗 Maltoの店舗情報
基本情報
店名 | Feliz-團斗 Malto |
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TEL |
050-5447-9370 075-354-1001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分 |
アクセス | 阪急京都本線「烏丸」駅から徒歩3分。高倉通仏光寺を上がったところです。 |
住所 | 京都府京都市下京区高倉通仏光寺上る西前町377-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は営業します。翌火曜日をお休みいたします。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | ※カウンター席 10席 ※完全個室 1階 4名用×1部屋、2階 10名用×2部屋 ※2階の個室のみ貸切可 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://feliz-malto.com/ |
備考 |
※4月1日より全面禁煙となります。 ※5歳以上のお子様入店可能。幼稚園児以下のお子様に関しては一度店舗に直接お問合せください。 ※個室をご利用の場合、1テーブルにつき550円(税込)を頂戴しております。 ※「席のみご予約」の場合、先付【御味噌の三種食べ比べ】715円(税込)を頂いております。(コース料理には代金が含まれております) |