フラテリパラディソ

FRATELLI PARADISO

050-5870-0299

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本初上陸!オーストラリア・シドニーで長年愛され続ける人気のイタリアンダイニング

シドニーで人気の【FRATELLI PARADISO(フラテリパラディソ)】が、表参道ヒルズに初上陸。素材を大切にしたオーセンティックなイタリア料理をナチュラルワインと共に堪能できる注目の一軒。2016年には「AUSTRALIA'S TOP 100 RESTAURANTS」において25位を受賞、「Good Food Guide」でも高い評価を受けるなど、優れた食文化を誇るオーストラリアにおいても、その名は広く認知されています。ファンを長年魅了し続けてきたレシピに忠実につくられたメニュー、それは“食”そのものを愉しむ文化が生み出した逸品。賑やかな店内ではゲストとスタッフが一体となり、今日も“食”を愉しむ人にとっての理想的な空間がつくりあげられています。 

FRATELLI PARADISO
これだけは食べてほしいベスト3

熟成された肉の旨み『Costata di Manzo 熟成アンガスビーフリブアイ 1kg』

オーストラリア産の1kgのトマホークステーキ。3週間のドライエージングで肉の旨みを熟成。そのままでも飽きることなくいただけますが、シードルビネガーやタスマニアマスターに浸していただくのもおすすめです。

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熟成された肉の旨み『Costata di Manzo 熟成アンガスビーフリブアイ 1kg』

食欲そそる香ばしさ『Pasta Scampi パスタ 手長エビ』

キタッラ スカンピ チェリートマト。本国シドニーの人気メニュー。自家製の手打ちパスタと香ばしく焼き上げた手長海老が食欲をそそります。

食欲そそる香ばしさ『Pasta Scampi パスタ 手長エビ』

イタリア・ノルチャ産『Prosciutto,Cachi』

プロシュート 柿。イタリア・ペルージャのノルチャ産のプロシュートを、日本に居ながらにいただけるのは【FRATELLI PARADISO】ならでは。

イタリア・ノルチャ産『Prosciutto,Cachi』

料理人 / 風戸 美香 氏 (カザト ミカ)

専門ジャンル:イタリア料理

現地の味とスタイルを守り、濠食文化そのものを発信する実力派

1979年、大分県生まれ。18歳の頃から食の世界へ。2004年頃より渡濠し【Oceanroom】など名店で実力を磨き、【Love Supreme】【Bills Surry Hills】では、ヘッドシェフを務める。シドニーの人気イタリア料理店【FRATELLI PARADISO】の日本初進出にあたり、シェフとして参加。日本向けのアレンジはせずに、現地で愛されてきた味とスタイルを守り続ける風戸氏の逸品には、オーストラリアの食文化そのものが再現されている。

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風戸 美香 氏

FRATELLI PARADISOの店舗情報

基本情報

店名 FRATELLI PARADISO
TEL

050-5870-0299

03-3408-0800

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最寄駅 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩1分
JR山手線 原宿駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ「表参道駅」A2出口より徒歩1分/表参道ヒルズ 本館 3F
住所 東京都渋谷区神宮前4-12-10 本館3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
11:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
11:00~22:30 (L.O.21:30)
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.15:00)
【平日・土】
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 15:00~22:30 (L.O.21:30)
定休日 施設(表参道ヒルズ)に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 180人 ( 宴会・パーティー時 立席:180人 着席:110人 )
駐車場 あり

3000円利用→1時間無料・10000円利用→2時間無料・30000円利用→3時間無料・100000利用→12時間無料

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※プルームテックの受動席設置あり

こだわり
ホームページ http://www.transit-web.com/shop/fratelli_paradiso/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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