ディナー：12000円 ランチ：5300円 
鶴川駅 徒歩20分 
月曜日 料理メニュー
緑山松田家でこれだけは食べてほしいベスト３
格調ある香りとなめらかな食感が愉しめる逸品『トリュフとフォワグラポワレ スクランブルエッグとともに』
トリュフの香りがするスクランブルエッグと、ふんわりとしたクリームのようななめらかな口当たりで濃厚なフォワグラで、贅を尽くした一皿。ディナーでは日仏の旬の食材を取り入れ、より華やかに演出します。
食べやすいジビエ料理、山鶉を香ばしく焼いて濃厚なソースでいただく絶品『山鶉のロースト サルミソース』
冬の間十分な栄養を蓄えたスコットランド産の山鶉を香ばしく焼き上げ、旨味を凝縮。コニャックや赤ワインを使ったとろみのある濃厚なソースを絡めていただくと、より一層深い味わいが愉しめます。ワインとともに。
サクサクのミルフィーユに、イチゴとイチゴ風味のヨーグルトムースをサンドした『イチゴのミルフィーユ』
ふんわりしたイチゴ風味ヨーグルトムースの甘酸っぱさと、イチゴのほどよい甘みが食後にピッタリ。バニラアイスクリームを付けて食べるとまた別の味わいに。季節により、旬のフルーツを使ったデザートが愉しめます。
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牡蠣とホタてのソテー 柚子とコリアンダー風味 カリフラワーのピューレとともに
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山梨と愛知の畑から季節の野菜の盛り合わせ
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格調ある香りとなめらかな食感が愉しめる逸品『トリュフとフォワグラポワレ スクランブルエッグとともに』
トリュフの香りがするスクランブルエッグと、ふんわりとしたクリームのようななめらかな口当たりで濃厚なフォワグラで、贅を尽くした一皿。ディナーでは日仏の旬の食材を取り入れ、より華やかに演出します。
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魚のポワレ 里芋のソース
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食べやすいジビエ料理、山鶉を香ばしく焼いて濃厚なソースでいただく絶品『山鶉のロースト サルミソース』
冬の間十分な栄養を蓄えたスコットランド産の山鶉を香ばしく焼き上げ、旨味を凝縮。コニャックや赤ワインを使ったとろみのある濃厚なソースを絡めていただくと、より一層深い味わいが愉しめます。ワインとともに。
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サクサクのミルフィーユに、イチゴとイチゴ風味のヨーグルトムースをサンドした『イチゴのミルフィーユ』
ふんわりしたイチゴ風味ヨーグルトムースの甘酸っぱさと、イチゴのほどよい甘みが食後にピッタリ。バニラアイスクリームを付けて食べるとまた別の味わいに。季節により、旬のフルーツを使ったデザートが愉しめます。
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お子様プレート（2～9歳用）
ハンバーグ、オムレツ、エビ、ホタテフライなどを盛り合わせたプレー トをご用意。 10歳以上のお子様は通常メニューでお受付しております。 （ディナーの貸切時のみ。ランチは要相談）
2800円
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※表示価格は税込価格です。
■本日のおすすめ■
緑山松田家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 緑山松田家 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9238 044-572-4820 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急線 鶴川駅 徒歩20分 |
| アクセス | 小田急線鶴川駅下車徒歩20分、小田急バス 鶴08 三輪中央公園前下車徒歩1分。 |
| 住所 | 東京都町田市三輪緑山3-18-20 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 （月曜が祝日の場合は火曜） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 10人 |
|---|---|
| 席数形態 | 6名用テーブル、3名用テーブル |
| 駐車場 |
あり
1台分のみ |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.midoriyama-matsudake.jp/ |
