町田で心満たす本格中華を。大切な日にも最適な、完全予約制の中華レストラン
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駅から離れた少し静かな場所で、本格中華を楽しめる一軒です。メニューはランチ・ディナーともに、予約制のコースのみを提供。名門ホテルや有名中華レストランで腕を振るった熟練の料理人による、こだわりの料理を楽しめます。多彩な一品料理に、本場の点心師仕込みの点心、お酒も紹興酒など厳選ラインナップを用意。大切な家族・お客様との食事会から、記念日・素敵な報告など、ハレの日にも頼もしい存在です。日曜日はランチタイム限定で、事前予約なしでもオーダーできるセットメニュー等を用意。休日の優雅なランチにもオススメです。大切な日や、ちょっと贅沢気分を味わいたい日にふさわしい、東京都町田市の隠れ家的中華レストランです。
点心爛漫tejima
これだけは食べてほしいベスト3
本格点心をたっぷり楽しむ。ランチ限定『点心コース』
小籠包など、点心を中心に構成された、ランチタイム限定のコースメニュー。本場の点心師たちから受け継いだ技術を活かした、こだわり点心をたっぷりと楽しめます。優雅なランチタイムに最適なコースです。
今日訪れるゲストに向けて考案される『店主こだわりの逸品』
旬の食材を中心に食材からこだわり、当日訪れるゲストに向けて考案される多彩な料理の数々。オマール海老を大胆に使った海老のチリソースなど、お店ならではの逸品を楽しむことも。
大切な日にもオススメ。料理人の技を堪能する『コース』
熟練の料理人の技を堪能できるコース。誕生日・記念日といった特別な日に向けたコースも相談でき、予算4800円~相談可。苦手な食材等の相談もできるため、予約時に要望を。大切な日の利用もオススメです。
料理人 / 手島 賢一 氏 (テジマ ケンイチ)
専門ジャンル: 中華全般
数多の名店、料理人たちとの研鑽を経て辿り着いた現在
1967年、東京都生まれ。15歳で【赤坂四川飯店】入店し、陳建一氏をはじめとしたスペシャリストたちのもとで修業の日々を送る。その後「東京ベイヒルトン インターナショナル」(現:ヒルトン東京ベイ)内の中華レストラン新規オープンに立ち上げから参加。その後も都内や中華街で活躍、「ラポール千寿閣」では料理長を経験。ホテルが長年の歴史に幕を下ろしたことを機に、地元・町田で【点心爛漫tejima】をオープン。現在に至る。
写真
点心爛漫tejimaの店舗情報
基本情報
店名 | 点心爛漫tejima |
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TEL |
050-5448-1928 042-816-2136 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR・小田急線 町田駅 JR線 古淵駅 |
アクセス | バス:各線町田駅よりバスセンターへ(13、14番乗り場)木曽住宅停留所下車。タクシー: 古淵駅前から5分 |
住所 | 東京都町田市木曽東3-33-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 |
あり
敷地内に6台分スペースあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |