高品質の有精卵のみをこだわり抜いて使用。飾らず楽しめるフランス料理店

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宮崎のニシタチ路地裏にあるフレンチ料理店です。尾崎牛のハンバーグやステーキなど宮崎の食材を使った肉料理をはじめ、オムレツやキッシュ、パスタなども人気です。フランスワインも豊富に取り揃えており、その中の多くをグラスで提供しています。フランクな雰囲気の店内で、リラックスしながらフランス料理をお楽しみください。

ブラッスリーウフ / Brasserie OEUF
これだけは食べてほしいベスト３

ウフ風プレーンオムレツ

ソース：チーズ/トマト/デミグラス/ケチャップ　+100円

メニューを見る

ウフ風キッシュ

一般的な「キッシュ」は作り置きが多いですが、こちらでは焼きたてのキッシュ提供しています。いい意味で既存のキッシュのイメージを裏切る、シェフオリジナルメニューです。

尾崎牛の赤身ステーキ

「尾崎牛」は油の融点が低く、人間の体温でも溶けやすため、肉特有の脂っぽさが少ないのが特徴。生きながらお肉を熟成させているため、フルーツのような優しい香りがします。焼き加減はリクエスト可能です。

料理人 / 近縄　秀一郎氏（チカナワ　シュウイチロウ）

専門ジャンル：洋食全般

地元の食文化に貢献すべく奮闘中

1981年、宮崎県生まれ。高校時代は野球に打ち込んでいたが、怪我で敢え無くリタイアすることに。その後は好きだった料理の道に進もうと一念発起し、高校のうちに調理師免許を取得する。卒業後は腕一本で上京し、飛び込みで入った洋食料理店【満点星】に入店することになる。他店舗も含めて11年間修業したのちに宮崎へ帰り、人情横丁の洋食居酒屋を経て、【ブラッスリーウフ】の立ち上げに至る。

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写真

栄養素が高く高品質な有精卵のみ使用
お客様とフラットな存在でいたい
一人でもふらっと立ち寄れるフランクな空間
気遣いなくお酒と食事を楽しめる場所
気取らずラフに楽しんでほしい

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ブラッスリーウフ / Brasserie OEUFの店舗情報

基本情報

店名	ブラッスリーウフ / Brasserie OEUF
TEL	050-5263-8910 0985-31-1328 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR日豊本線宮崎駅徒歩15分
アクセス	JR「宮崎駅」西口より徒歩15分（1126m）
住所	宮崎県宮崎市高松町1-29 よしみビル1F 地図を見る
営業時間	ディナー 18:00～23:30 (L.O.23:00)
定休日	月・日曜日 ※月曜祝日の場合は月曜・火曜空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯電子マネー可交通系ICカード QRコード決済可 d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ	18人 ( 宴会・パーティー時立席:18人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実貸切可お子様連れ可 10名席あり 20名席ありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45007389/

ネット予約カレンダー

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○ 仮予約可 × 予約不可 TEL 要問い合わせ

050-5263-8910

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ブラッスリーウフ / Brasserie OEUF | 宮崎市中心部フレンチ

ブラッスリーウフ / Brasserie OEUF