ダイニングソチ

Dining Sochi

050-5263-1046

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

宮崎牛の鉄板焼き、宮崎採れの魚、自家菜園の野菜が自慢の隠れ家的なレストラン

宮崎の閑静な場所に位置する隠れ家的なお店。店内は照明も暗めで、落ち着いた雰囲気です。ゆったり座れるカウンター席からは、調理している厨房の様子も見えて、ライブ感たっぷり。最高級の宮崎牛のヒレ肉だけを使った、鉄板焼きが人気メニュー。3日間じっくり煮込んだソースが自慢のパスタもおすすめです。農家を営むシェフの実家の自家菜園の新鮮野菜、魚卸業のお兄さんから仕入れる鮮魚はとびきり新鮮。上質な素材を使った料理が、リーズナブルに楽しめます。気さくなシェフ夫妻との会話もできるカウンター席は、お一人様も入りやすい雰囲気。座敷席は、リラックスしたムード。会社の宴会やデートにも使える、大人のお店です。

Dining Sochi
これだけは食べてほしいベスト3

海の幸を堪能『天使の海老とホタテと鮮魚のカルパッチョ』

宮崎の鮮魚、北海道産のホタテ、天国に一番近い島でとれた海老に、オリジナルドレッシングをかけて。

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海の幸を堪能『天使の海老とホタテと鮮魚のカルパッチョ』

自家菜園の新鮮野菜 『焼き野菜のポルチーニクリームソース』

鉄板焼野菜に、ポルチーニ茸、クリーム、バター、パルメザンチーズを使ったソースをかけていただきます。

自家菜園の新鮮野菜 『焼き野菜のポルチーニクリームソース』

肉そのものの旨みがシンプルに味わえる『宮崎牛ヒレステーキ』

厚さ3センチの鉄の上で、シェフが丁寧に焼き上げた宮崎牛のヒレステーキ。肉そのもの旨みが味わえます。

肉そのものの旨みがシンプルに味わえる『宮崎牛ヒレステーキ』

料理人 / 曽地 智憲 氏 (ソチ トモノリ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリア料理のシンプルなおいしさに感動したことが、原点

1977年生まれ、宮崎県出身。子どもの頃から食に興味を持つ。調理師専門学校で、イタリア料理のシンプルなおいしさに感動し、料理人の道へ。多国籍料理の店や紅茶専門店で経験を積んだ後、イタリア料理の店へ。宮崎の創作イタリアンの店【RISE】の社長は、人の心をつかむ、器の大きい人だったという。経営や接客、心遣いなど、さまざまなことを学んだことが、独立してからのお店づくりにも生かされている。

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曽地 智憲 氏

Dining Sochiの店舗情報

基本情報

店名 Dining Sochi
TEL

050-5263-1046

0985-73-9209

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 宮崎駅 徒歩25分
アクセス 橘通りお菓子の日高から西へ約200m、セブンイレブン横
住所 宮崎県宮崎市上野町11-21 KATOビル1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
(4月~6月、休業)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円

設備情報

キャパシティ 22人
駐車場 なし

当店のご用意はございませんが、近隣にコインパーキングがあります

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2017.04.28

【女子会】気兼ねなくお過ごしいただけるご友人とお楽しみください

ご友人との特別なひと時は、ちょっとスペシャルなお料理を楽しんではいかがでしょうか。

2017.04.28

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