ブラッスリーウフ

ブラッスリー ウフ / Brasserie OEUF

  • d払い

050-5263-8910

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

3月の限定メニュー

食材にこだわっている

栄養素が高く高品質な有精卵のみ使用

店名の「ウフ」とは、フランス語で卵という意味。そのため卵へのこだわりが強く、自然農法で育てた鶏の有精卵を使用しています。シェフの幼馴染が経営する農家と契約しており、高品質の卵のみを使用しています。

国産食材にこだわっている

地産地消を大切に

使用している食材は、地元宮崎産にこだわっています。生産者とのやりとりを重要視しており、良質な食材のみを仕入れています。なかでも尾崎牛は一頭買いしており、美味しい部位を厳選して提供しています。

ワインにこだわっている

豊富なフランスワインをグラスでも提供中

ブラッスリーと名付けているだけあり、フランスワインを豊富に取り揃えています。グラスでの提供数も多く、幅広い金額設定も魅力の一つです。

1人でも入りやすい

一人でもふらっと立ち寄れるフランクな空間

普通のレストランとは違い、お一人様での来店もお気軽にどうぞ。ボリューミーな料理が多いものの、ハーフサイズも用意してありますので、一人でも様々なメニューを味わうことができます。

くつろげる雰囲気

気取らずラフに楽しんでほしい

ブラッスリーウフでは、ラフに楽しむのが基本スタイル。箸が置いてあったりと、フランス料理が初めてな方向けの気遣いも行き届いています。メニューも豊富ですので、アラカルトだけでも十分に満喫できます。

料理・お店の雰囲気

お客様とフラットな存在でいたい

一人でもふらっと立ち寄れるフランクな空間

ブラッスリー ウフ / Brasserie OEUFの店舗情報

基本情報

店名 ブラッスリー ウフ / Brasserie OEUF
TEL

050-5263-8910

0985-31-1328

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR日豊本線 宮崎駅 徒歩15分
アクセス JR「宮崎駅」西口より徒歩15分(1126m)
住所 宮崎県宮崎市高松町1-29 よしみビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 月・日曜日
※月曜祝日の場合は月曜・火曜

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平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45007389/

私がつくっています

近縄 秀一郎 氏

料理人
近縄 秀一郎 氏(チカナワ シュウイチロウ)

専門ジャンル: 洋食全般

地元の食文化に貢献すべく奮闘中

1981年、宮崎県生まれ。高校時代は野球に打ち込んでいたが、怪我で敢え無くリタイアすることに。その後は好きだった料理の道に進もうと一念発起し、高校のうちに調理師免許を取得する。卒業後は腕一本で上京し、飛び込みで入った洋食料理店【満点星】に入店することになる。他店舗も含めて11年間修業したのちに宮崎へ帰り、人情横丁の洋食居酒屋を経て、【ブラッスリーウフ】の立ち上げに至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

月・日曜日 ※月曜祝日の場合は月曜・火曜

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ブラッスリー ウフ / Brasserie OEUFに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年3月11日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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