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高木 利枝 氏 タカギ リエ
仏料理とお酒の美味しさに魅せられ、ビストロに辿り着きました
1973年生まれ、福岡県出身。10代中頃に働いた店で仏料理に触れ、様々なプロセスを経て組み立てられていく様に感動し、フランス料理を学ぶ事を決意。最短での渡仏手段として【辻調理師専門学校】に入学。特待生となりフランス校へ。述べ3年に亘り現地で修業し、【ジョルジュ・ブラン(仏/3ツ星)】、【ル・トリアノン(パリ/ブラッスリー)】、【ラ・ターブル・ド・プロヴァンス(福岡)】等を経て、2010年より現職。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 33年
酒飲めフレンチ bisとろタカギの店舗情報
基本情報
店名 | 酒飲めフレンチ bisとろタカギ |
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TEL |
092-732-3570 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩5分 西鉄バス線 警固町バス停駅 徒歩3分 |
アクセス | 福岡市営地下鉄【赤坂駅】2番出口より徒歩5分/西鉄バス【警固町】バス停より徒歩3分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区赤坂1-3-6 コオリナヴィラ赤坂201 号室 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ベランダに喫煙コーナーを設置 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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