イザカヤトリップ

居酒屋 とりっぷ

050-5870-6280

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

薩摩知覧鶏の刺身から串焼き、骨付き鶏の辛鍋まで!多彩な鶏料理が自慢の隠れ家居酒屋

程よい歯ごたえとコクのある味わいの薩摩知覧鶏。店では、主にこの鶏を用いて鶏料理を作っています。鶏本来の旨味を満喫できる『鶏刺し』や、味わいまろやかな「ささみ」、濃厚な「もも」などを絶妙に焼き上げた『串焼き』、鶏一羽丸ごと使った『辛鍋』をはじめ、多様な鶏料理を楽しめます。加えて、牛や海鮮、野菜が主役の居酒屋定番メニューも豊富。また、お酒は季節に合った「おススメ」を提案する日本酒、ハイボールやカクテルなど幅広く用意。一方、朱色と黒をアクセントにした和モダンな店内には、カウンター席と半個室を完備しています。こじんまりとした店ならではの落ち着いた雰囲気の中、絶品鶏料理とお気に入りの一杯を満喫できます。

居酒屋 とりっぷ
これだけは食べてほしいベスト3

食べ応え十分、頭からかぶりつける『ぷりぷり海老スイートマヨ』

尾頭付きの大きい海老を使った自慢の一品。プリプリした海老の食感に特製のスィートマヨネーズソースが絡み、絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。年齢性別問わず人気の高いメニューです。

メニューを見る

食べ応え十分、頭からかぶりつける『ぷりぷり海老スイートマヨ』

種類豊富で自慢の串『自家製手ごねつくね串』

自家製にこだわり、店独自の手法で作っているつくね串。そのままでも美味しい上に、月見、温玉みそ、梅しそ、明太子、照りマヨネーズ、チーズと味のバリエーションも豊富。絶対に食べてもらいたい自慢の一串です。

種類豊富で自慢の串『自家製手ごねつくね串』

新鮮だからこそ食べられる『鶏刺し3種盛り』

鮮度の良い知覧鶏を仕入れているため食べられる鶏の刺身。表面を炙り旨味を閉じ込めた状態なので、鶏肉の持つ素材本来の味が堪能できます。

新鮮だからこそ食べられる『鶏刺し3種盛り』

料理人 / 對馬 祐季 氏 (ツシマ ユウキ)

専門ジャンル:和食全般

「自分の店」を持つ夢に後押しされて

1981年、青森県生まれ。子どもの頃から料理をつくるのも食べるのも好きで、よく台所を手伝っていた。「自分の店を持ちたい」と思い始めたのは20歳の頃。そのために本格的に料理の腕前を磨こうと、東京で居酒屋のスタッフとなって、プロの料理の技や接客を学んだ。2018年9月、念願かなって、故郷の青森で【居酒屋 とりっぷ】のオーナー兼料理人に。現在、厨房で腕を振るいつつ、店を訪れた人々を温かくもてなす日々を送っている。

プロフィールを見る

對馬 祐季 氏

居酒屋 とりっぷの店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 とりっぷ
TEL

050-5870-6280

017-752-6699

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 青い森鉄道線 青森駅 徒歩15分
アクセス JR青森駅東口から徒歩15分。新町通りと柳町通りの角、大きいレンガが目印
住所 青森県青森市本町2-4-9 福徳第一ビル1-B 大きな地図を見る
営業時間
【月~木・祝】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 日曜日
12月31日と1月1日はお休みとなります。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

201810
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23× 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
201811
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
201812
26 27 28 29 30 1× 2×
3× 4× 5× 6× 7× 8× 9×
10× 11× 12× 13× 14× 15× 16×
17× 18× 19× 20× 21× 22× 23×
24× 25× 26× 27× 28× 29× 30×
31× 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

青森×居酒屋全般のアクセスランキング

もっと見る

青森でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

青森で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top