ピャチェーレ

Piacere

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:18000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 東京駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

03-6739-7898

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食器・内装にこだわっている

イタリアの高級サロンを思わせる、解放的かつ贅沢な空間演出

1960年公開のイタリア映画「甘い生活」をモチーフにし、イタリアの高級サロンをイメージした店内。シャンデリアがきらめく贅沢で解放的な内装は、香港の気鋭のデザイナー、アンドレ・フーが手がけたものです。

景色がきれい

東京駅を俯瞰で見下ろす唯一無二のロケーション

レストランがあるのは、東京駅至近にある「シャングリ・ラ ホテル 東京」の28階。そんなロケーションをいかし、一面に大きく取られた窓からは、俯瞰に近い状態で東京駅の景観を眺めることができます。

オシャレな雰囲気

プライベート感を演出するテーブルは個室風に

個室という形ではありませんが、店内の最奥部にはデートや接待向きのテーブル席を2つ用意。ダイニングより一段高くなった場所にあることも、プライベート感を演出。とくに窓際の席はレストランの特等席に。

ワインにこだわっている

フレキシブルにセレクトした300種以上のワイン

およそ320~340種がオンリストするワインの約半分はイタリア産。大きなワイナリーの安定したものではなく、つくり手の顔が見える小さなワイナリーのワインを積極的に採用。ペアリングのコースも好評です。

女子会におすすめ

料理をシェアしながらワインを楽しめる新空間

エントランス右手にあるエリアは、【タパス by ピャチェーレ】として2015年10月にオープンしました。ファンダイニングをコンセプトに、ワイン一杯からでも楽しめる気軽さを打ち出しています。

このお店からのお知らせ

2016.11.10

<ヒトサラSpecial>「トップホテルの美食レストランへ」に掲載中

デート、会食、接待まで。一流ホテルが大切な時間を約束。

私がつくっています

アンドレア フェレーロ 氏

料理人
アンドレア フェレーロ

専門ジャンル: イタリア料理

世界の都市を転々、キケ・ダコスタに師事した修業時代

イタリア・ピエモンテ州出身。19歳でホテルマネージメント&ケータリングの証書を取得後、料理人としてキャリアをスタート。ドバイ【ヴィヴァルディ】、インドネシア【ブルガリ ホテルズ & リゾーツ・バリ】などで修業、スペインの世界的名店【キケ・ダコスタ】で大きな礎を築く。2011年からはイタリア【ブルガリホテル・ミラノ】のエグゼクティブシェフに。2014年9月に【シャングリ・ラ ホテル 東京】の料理長に就任した。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (土・日・祝 12:00~14:30)
ディナー 18:00~21:30 (日・祝 18:00~21:00)
朝食 06:30~10:00 (土・日・祝 6:30~10:30)
【土・日・祝】
アフタヌーンティー 14:30~16:30

定休日

無休

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