セルパン

Serpent

050-5263-8376

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こだわりのお酒と心地良い音楽の流れる空間で、上質を知る大人のくつろぎを実感

美味しいお酒と音楽を愉しめる隠れ家のようなバー【Serpent】。年代もののウイスキー『ゴードン&マクファイル マッカラン』や厳選したシャンパーニュ『ジャック・セロス イニシャル』など、上質で希少なお酒が数多く揃います。フレッシュなフルーツを使ったカクテルは口当たりがよく、女性にも好評。黒を基調にした店内は間接照明のやわらかい光に満たされ、バカラやラリックの美しいグラスを一層際立たせています。店内奥に設置されたスピーカーからはオーナーの選曲による音楽が流れ、お洒落な大人のムード満点。カウンターで一人じっくり飲むのも、8名まで入れる個室で記念日を祝うのも、もちろんデートにもおすすめ。

Serpent
これだけは食べてほしいベスト3

世界中の愛好家が探し求める銘酒『シャンパーニュ ジャック・セロス イニシャル』

ジャック・セロスが自社畑のシャルドネだけを使って醸造するブラン・ド・ブラン(シャルドネからできたシャンパーニュ)です。フルーツを思わせる芳香とミネラル感が秀逸。国内では非常に希少な一本です。

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世界中の愛好家が探し求める銘酒『シャンパーニュ ジャック・セロス イニシャル』

旬のイチゴの爽やかな酸味とシャンパンが華やかに調和する『レオナルド』

イチゴとシャンパンでつくるカクテルです。通常は辛口のシャンパーニュを使うところ、少し甘口のロゼを合わせます。フレッシュなイチゴの酸味とロゼシャンパーニュのバランスが絶妙な逸品。

旬のイチゴの爽やかな酸味とシャンパンが華やかに調和する『レオナルド』

とっておきのビンテージ『ゴードン&マクファイル マッカラン1966-2013 47年』

高品質を意味するマッカラン蒸留所公認の「蒸留所ラベル」を冠したシングルモルトウイスキーです。中でも長期熟成された60年代マッカランは希少品。余韻の長い味わいが食後に良く合います。

とっておきのビンテージ『ゴードン&マクファイル マッカラン1966-2013 47年』

店長 / 山崎 聡 氏 (ヤマザキ サトシ)

専門ジャンル:サービス

サービスの奥深さに惹かれて選んだ道。独立後も新しさを追求

1976年生まれ、大阪府出身。お酒をこよなく愛し、お客様に最初から最後まで一貫したサービスを提供する職業に憧れてバーの世界へ。横浜グランドインターコンチネンタルホテルにて3年勤務し、サービスの基本を学ぶ。数軒のバー勤務を経て2003年【Serpent】店長に。2009年に先代から店を引き継ぎ独立開業。大阪、東京、海外での食べ歩きから受ける刺激を自店に活かし、常にひらめきを大切にしてくつろぎの空間を演出している。

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山崎 聡 氏

Serpentの店舗情報

基本情報

店名 Serpent
TEL

050-5263-8376

06-6343-8668

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス JR東西線北新地駅下車徒歩5分。駅から約126m、堂島アバンザ裏手の通りをはさんだ好陽ビル4Fです。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル4F-403 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
19:00~03:00
【日・祝】
15:00~00:00
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
5500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27011401/

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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