新鮮な魚には自信あり! 料理長みずから市場で買い付けを行うこだわり
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西鉄福岡駅からほど近い西鉄グランドホテルの地下1階に、外の喧噪とは無縁の静かな和空間が広がります。それが地元でも評判の和食店【日本料理 松風】。料理長自ら長浜魚市場に通って季節の新鮮な魚介を仕入れ、食材の旨みを丁寧に引き出した逸品料理を繰り出しています。その醍醐味を堪能できるのは、『松風会席』や『アラ三昧会席』など、10品ほどからなる華やかな会席料理の数々。個室、テーブル席、カウンター席と、趣の異なる空間があり、結納やお顔合わせ、会食や接待など、幅広く利用できるのも嬉しいところ。ホテル内の料理店ということで、一人で入りやすいのも大きな魅力です。
日本料理 松風
これだけは食べてほしいベスト3
旬彩会席~牛肉網焼き、お造りなど旬の食材を愉しめる会席 全8品
当店で人気の「旬彩会席~牛肉網焼き、お造りなど旬の食材を愉しめる会席 全8品」、月替わりの旬の食材をふんだんに取り揃えた四季会席です。彩り豊かな和の味をお愉しみください。個室のご相談承ります。
料理人 / 土井 利文 氏 (ドイ トシフミ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
確かな技で逸品の一皿に
季節の食材を吟味して五味五食を整え、五感で楽しんでいただける料理を目指します。
日本料理 松風の店舗情報
基本情報
店名 | 日本料理 松風 |
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TEL |
050-5384-9369 092-781-0421 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩5分 |
アクセス | 天神駅を2番出口より出て、西通り方面に徒歩5分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.grand-h.jp/restaurant/matsukaze/ |