ニホンリョウリマツカゼ

日本料理 松風

050-5263-7665

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

夏の北海道フェア会席

9000円

カニやエビ、キンキ、ウニ、イクラなど、北海で育った幸を存分に盛り込んだ会席をお愉しみください。

カニやエビ、キンキ、ウニ、イクラなど、北海で育った幸を存分に盛り込んだ会席をお愉しみください。

夏の北海道会席

コース内容

[旬菜]
・ 法蓮草とズワイ蟹のお浸し
・ 数の子たらこ和へ
・ スモークサーモンパパイヤ巻
・ 鮑つらら
・ 小柱ずんだ和へ
[吸物]もろこし豆腐 もろこし擦り流し仕立て
[造り]お造り四種盛り
[煮物]きんきの煮付け
[焼物]タラバ蟹の炙り焼き
[合肴]北海道和牛ステーキ
[止椀]十勝鍋風
[ご飯]ウニ・いくら丼
[水果子]
・ 北海道チーズケーキ
・ 生キャラメルプリン
・ メロン

こだわりポイント

個室あり 座敷あり
掘りごたつあり カード利用可

備考

当日のキャンセルはキャンセル料100%頂きます。

私がつくっています

小楠 貞光 氏

料理人
小楠 貞光 氏(オグス サダミツ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

魚介の目利きの達人。自ら仕入れた食材を確かな技で逸品の一皿に

1967年、長崎県出身。日本料理店で働いていた母親の姿を見て育ち、その影響から料理の道へ。各地の食材と日本料理に触れるため、10代から山口県や奈良県の料理店で修業。20代で福岡に移り、中洲の名料亭【満佐】などで研鑽を重ねた後、市内ホテルの和食部門料理長を12年間務める。2016年春、【日本料理 松風】の料理長に就任。熟練の目と技で、季節の食材を至福の皿に仕上げて饗する。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

無休

空席確認・予約する

天神×日本料理・懐石のアクセスランキング

もっと見る

天神でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天神で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

お店の地図をチェック

ページトップ

Back to Top