大名 和食、日本料理・懐石・会席、もつ鍋
平素より「九州の旬 博多廊」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 ご来店される皆さまが安心安全にお過ごしいただけるよう、次の衛生管理を実施いたします。【●時間短縮営業●スタッフの出勤前検温、マスク着用、手指の消毒●営業前後の店内換気●ドアノブ、テーブル、椅子の消毒●十分な間隔を空けてのお席へのご案内●店内の次亜塩素酸水噴霧、等】 誠に恐れ入りますが、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 これからも「九州の旬 博多廊」では、お客様が安心してお食事を愉しんでいただける環境づくりを行ってまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。 スタッフ一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2,000円
5,000円
天神駅 徒歩5分
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予約カレンダー
- コース/5,000円～
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九州うまかもんづくし＜山海（さんかい）＞コース
5,000円
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おまかせ会席＜旬（しゅん）＞
5,000円
おまかせ会席＜旬（しゅん）＞ 5000円
九州各地で採れた旬の素材を使用し、季節毎のお料理を用意。
コース内容
弥生の献立
・春菜 飯蛸、しろうお玉しめ、花びら
筍、蕗、空豆
・温菜 新玉ねぎすり流し
海老真丈、焼赤海老、木の芽
・御造り 泳ぎいか造り
・焼肴 鰤大根、明星葱、
蒟蒻金平、粉山椒
・強肴 熊本あそび豚と春野菜香酢あんかけ
春牛蒡、椎茸、蕗の薹、蕪、
蓬麩、パプリカ
・食事 銀しゃり、鹿尾菜梅
甘藍浅漬け、ちりめん
小長井浅利すまし汁
・甘味 かんしょと焼餅のぜんざい
ぶぶあられ備考
※表示価格は税込価格です。
※滞在可能時間 店舗にお問い合わせください。
泳ぎいか活造里、鮮魚、博多水炊き、博多もつ鍋、九州珍味 厳選した旬食材をご提供。