ユメエン

梦園

050-5384-5224

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本格中国料理を赤坂で。熟練の技を持つ料理人によって届けられる、本場の味

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ビルや飲食店が立ち並び、多くの人や車が行き交う街の中にある【梦園】。場所がらお一人様も多く訪れ、単品やセットメニューが人気となっています。たっぷりのフカヒレあんをかけた『フカヒレあんかけチャーハン』は、フカヒレが使われているにもかかわらずリーズナブルな価格とフカヒレのプリプリした食感で、老若男女問わず喜ばれる一品。味の濃い『ホイコーロー』は、キンキンに冷えたビールやご飯と一緒にガッツリ食事したい方から多くの支持を得ています。60名様以上入店できる広々とした空間ですが、20名様以上であれば貸切にも対応可能。2名から利用できるコース料理は種類も豊富に揃えており、宴会を開きたいときはお気軽にご相談を。

梦園
これだけは食べてほしいベスト3

海鮮と野菜がふんだんに使われて食べやすい『海鮮あんかけかた焼きそば』

海老、イカ、人参、白菜などの海鮮と野菜にとろみをつけ、揚げそばにかけています。揚げそばの、しっとりとした部分とパリパリした部分との食感の違いも面白く、箸がどんどん進みます。

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海鮮と野菜がふんだんに使われて食べやすい『海鮮あんかけかた焼きそば』

特製味噌でしっかり味付けされ、ビールと相性バツグン『ホイコーロー』

シャキシャキとした食感を残すようにサッと野菜を炒めて、甘辛い自家製味噌ダレで味付けを。噛むほどに野菜の甘みや肉の旨みで口の中を満たされ、やみつきになるおいしさです。

特製味噌でしっかり味付けされ、ビールと相性バツグン『ホイコーロー』

フカヒレあんがたっぷりで、贅沢な一皿『フカヒレあんかけチャーハン』

チャーハンの上にフカヒレあんがかけられており、ボリューム満点。醤油ベースで、食べやすく仕上げられています。後味もさっぱりしているため、女性一人で食べられる方も大勢おられます。

フカヒレあんがたっぷりで、贅沢な一皿『フカヒレあんかけチャーハン』

料理人 / 刘 振剛 氏 (リュウ シンコウ)

専門ジャンル: 中華全般

料理人歴、20年以上。匠の技が魅せる中国料理のおいしさ

1979年中国黒竜江省生まれ。もともと、中国で料理人として活躍していた。さまざまな人たちと触れ合ううち、中国料理のおいしさを世界中の人々に知ってもらいたいと考える。30代半ば、機会を得て来日。最初は小規模な中国料理店で働いていたが、もっと多くの人たちに料理をつくりたいと思っていた。2020年7月、新規開店となる【梦園】に入店。現在は、料理長としてゲストの料理をまかなっている。

プロフィールを見る

刘 振剛 氏

写真

  • 分かりやすいように賑やかな出入口

    分かりやすいように賑やかな出入口

  • 2階へどうぞ、お気軽に!

    2階へどうぞ、お気軽に!

  • ブラウン系で落ち着きのある店内

    ブラウン系で落ち着きのある店内

  • ゆったりとした空間で食事を堪能

    ゆったりとした空間で食事を堪能

  • テーブル席も広めにつくられ座りやすい

    テーブル席も広めにつくられ座りやすい

  • 日差しが射し込む窓際のカウンター席

    日差しが射し込む窓際のカウンター席

  • 窓の外を見ながら食事するカウンター席

    窓の外を見ながら食事するカウンター席

梦園の店舗情報

基本情報

店名 梦園
TEL

050-5384-5224

092-791-7394

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩3分
アクセス 福岡市地下鉄空港線赤坂駅下車徒歩3分。大正通りを北に進み、大将通り交差点の右手。
住所 福岡県福岡市中央区大名2-11-17 ロングアベニュー大名2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~14:30
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 )
席数形態 完全個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5384-5224

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この情報は2024年6月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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