ユメエン

梦園

050-5384-5224

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

刘 振剛 氏 リュウ シンコウ

料理人歴、20年以上。匠の技が魅せる中国料理のおいしさ

1979年中国黒竜江省生まれ。もともと、中国で料理人として活躍していた。さまざまな人たちと触れ合ううち、中国料理のおいしさを世界中の人々に知ってもらいたいと考える。30代半ば、機会を得て来日。最初は小規模な中国料理店で働いていたが、もっと多くの人たちに料理をつくりたいと思っていた。2020年7月、新規開店となる【梦園】に入店。現在は、料理長としてゲストの料理をまかなっている。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
25年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00~14:30
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00

定休日

日曜日

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

大名でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top