コスパ抜群!博多もつ鍋をはじめ、九州の名物料理とお酒をお得に、かつ気軽に楽しめる
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博多天神のビル4階にある、九州の郷土料理をリーズナブルに満喫できるお店です。和モダンな店内は明るく活気に満ち、観光の立ち寄りや女子会、各種宴会・パーティーなどに使い勝手抜群。市場から毎朝仕入れた新鮮食材を使い、焼き物や揚げ物、刺身など豊富なメニューを用意しています。特に自慢は福岡名物の『博多もつ鍋』で、秘伝味噌と塩醤油の2つの味があり、どちらもあっさり風味。宴会に便利なコースも各種充実。中でも『彩コース』は料理7品に120分飲み放題付きで3,000円と超おトク! 広々とした店内は100席あり、カウンターや座敷、掘りごたつ席などを完備しています。宴会は貸し切りで最大85人までOK。
居酒屋早川
これだけは食べてほしいベスト3
濃厚なゴマダレが後口を引く『ゴマ勘八(カンパチ)』
鮮度抜群なカンパチを使った、福岡名物の一品。ゴマダレは手づくりならではの濃厚な味わいが魅力で、カンパチの旨みと相まって食欲をそそります。ビールや日本酒との相性が抜群です。
味噌と醤油の2つの味から選べる『国産牛 もつ鍋』
鮮度抜群な牛の小腸と、近隣農家で収穫されたシャキシャキ野菜が魅力の一品。醤油味は「塩醤油」のダシが効いたあっさり風味。味噌味は濃厚なこってり具合が印象的。もっちりした餃子の皮も味のアクセント!
甘めのタレと香ばしさが食欲をそそる『串焼き鶏 盛り合わせ5本』
料理長のおまかせ串盛り合わせ。鮮度抜群な鶏肉を強火で焼き上げるので、ジューシーさ満点! 甘めのタレも味の秘けつです。福岡名物の『鶏皮』をはじめ、焼き鳥の内容は仕入れで変わります。
料理人 / 江原 孝毅 氏 (エハラ コウキ)
専門ジャンル: 和食全般
自分で何かをつくることが好き。18歳から飲食業界に身を投じる
1999年、福岡県生まれ。18歳から中洲のバーに勤務し、飲食業界に。19歳で和食の道に転じ、料理人としてのスキルをアップ。2019年5月、知人の紹介で【居酒屋早川】に入店し、スタッフとして奮闘中。女性が喜ぶ「写真を撮りたくなるような美しい盛付け」と、「礼儀の中にも親しさを感じるフレンドリーな接客」を心掛けている。
居酒屋早川の店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋早川 |
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TEL |
050-5384-5930 092-753-6722 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分 |
アクセス | 福岡市営地下鉄空港線「天神」駅から徒歩5分。西通り「つるやゴルフ」を右折して徒歩30秒。左手ビル4F。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-1-51 マウンテンビル5ビル4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |