- プロフィール
- 私がオススメするお店
江原 孝毅 氏 エハラ コウキ
自分で何かをつくることが好き。18歳から飲食業界に身を投じる
1999年、福岡県生まれ。18歳から中洲のバーに勤務し、飲食業界に。19歳で和食の道に転じ、料理人としてのスキルをアップ。2019年5月、知人の紹介で【居酒屋早川】に入店し、スタッフとして奮闘中。女性が喜ぶ「写真を撮りたくなるような美しい盛付け」と、「礼儀の中にも親しさを感じるフレンドリーな接客」を心掛けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 5年
江原 孝毅 氏 エハラ コウキ
自分で何かをつくることが好き。18歳から飲食業界に身を投じる
1999年、福岡県生まれ。18歳から中洲のバーに勤務し、飲食業界に。19歳で和食の道に転じ、料理人としてのスキルをアップ。2019年5月、知人の紹介で【居酒屋早川】に入店し、スタッフとして奮闘中。女性が喜ぶ「写真を撮りたくなるような美しい盛付け」と、「礼儀の中にも親しさを感じるフレンドリーな接客」を心掛けている。
営業時間
定休日
無休
[大名/鉄板焼き]
[大名/和食]
[大名/創作和食]
[大名/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[大名/軽食・その他グルメ]
[大名/鉄板焼き]
[大名/和食]
[大名/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[大名/焼肉]
[大名/イタリアン]