ニクズシ テッパンヤキ シャブシャブ ズイショウ

肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ 瑞祥 (ずいしょう)

050-5263-6941

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【地域共通クーポンご利用可能!】大事な人と本当に美味しいお肉を食べて!

『瑞祥の名前の意味はめでたいことが起る前兆』パイナップルを食べて育った石垣のアグー豚をはじめ天草の和牛や中村牧場の最高級佐賀牛、創業80年島原の雲仙赤牛、純国産の馬にこだわった佃畜産の馬。当店では九州中の畜産農家様の中から他店では味わえないこだわりの牛や馬、アグー豚を取り揃えております。店内はとても落ち着いた大人の雰囲気。ライブ感あるカウンターの他、掘りごたつの個室も用意されており、接待や顔合わせなどにおすすめです。忘年会、新年会にもぜひ瑞祥をご利用ください。大切な人との大事な食事には本当に美味しいお肉を食べて欲しい!

肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ 瑞祥 (ずいしょう)
これだけは食べてほしいベスト3

ウニのせ牛寿司

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ウニのせ牛寿司

〆のスープまで美味しくいただける『石垣直送 南ぬ豚しゃぶしゃぶ(1人前)』

自社牧場直送のオリジナルアグー豚「南ぬ豚」。自社でつくられたパイナップルジュースの搾りカスを使用した肥料で育てられ、脂の旨味が際立っています。他の豚とはひと味違う味わいがたまりません。

〆のスープまで美味しくいただける『石垣直送 南ぬ豚しゃぶしゃぶ(1人前)』

山海の幸が抜群の好相性『北海道 大粒ウニのローストビーフ巻(4カン)』

北海道産の大粒ウニを、黒毛和牛のローストビーフで巻いた贅沢な一品。生ウニとローストビーフの美味しさが絶妙にマッチしています。柔らかい食感で、とてもジューシー。

山海の幸が抜群の好相性『北海道 大粒ウニのローストビーフ巻(4カン)』

料理人 / 山下 新吾 氏 (ヤマシタ シンゴ)

専門ジャンル:鉄板焼

食事に行ったレストランの料理人の格好よさに魅かれ、料理の道へ

1975年、福岡県生まれ。ご飯を食べに行ったレストランで見掛けた、料理人の格好よさに憧れて料理人を志す。和食レストランで17年間修業後、鉄板焼き店で5年間経験を積む。2009年薬院【ほっこり家】を前職会社より引き継ぐ、2016年7月、新たに【瑞祥】を開業。オーナー兼料理長として、九州の食材にこだわった料理を提供している。

プロフィールを見る

山下 新吾 氏

写真

  • 大切な人との思い出づくりに相応しい、洗練された空間

    大切な人との思い出づくりに相応しい、洗練された空間

  • ゆっくりお食事を楽しめる、掘りごたつの個室が7部屋

    ゆっくりお食事を楽しめる、掘りごたつの個室が7部屋

  • ゆったり和の空間を愉しみながら、絶品料理に舌鼓

    ゆったり和の空間を愉しみながら、絶品料理に舌鼓

  • 目の前で調理風景を眺めながら、至福のひとときを…

    目の前で調理風景を眺めながら、至福のひとときを…

  • 国産和牛霜降り赤身だから肉本来持つ甘味が違う!

    国産和牛霜降り赤身だから肉本来持つ甘味が違う!

  • 博多で食べれるのは当店だけ!石垣のオリジナルアグー豚

    博多で食べれるのは当店だけ!石垣のオリジナルアグー豚

  • 記念日にはメッセージ入りのデザートプレートでお祝い

    記念日にはメッセージ入りのデザートプレートでお祝い

  • 自社生産されたお店自慢の素材「石垣島産 南ぬ豚」

    自社生産されたお店自慢の素材「石垣島産 南ぬ豚」

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肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ 瑞祥 (ずいしょう)の店舗情報

基本情報

店名 肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ 瑞祥 (ずいしょう)
TEL

050-5263-6941

092-771-8955

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分
アクセス 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」徒歩5分。「天神駅」から徒歩5分。大名ローソン近く。
住所 福岡県福岡市中央区大名1-12-39 大名バルコニービル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) ランチは前日まで予約のコース料理のみ営業しております。
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30) <料理L.O.>22:00 <ドリンクL.O.>22:30
定休日 不定休
12月30日、31日、元旦はお休み頂いてます。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
※貸切は30名様~となります。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※お昼の時間帯のみ分煙とさせていただきます。お店の入口に喫煙スペースがございます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://fukuokashabushabu.com
備考 請求書払い相談可(当日不可)

ランチセットについて
※当日予約OK
※飲み放題不可
※14時ラストオーダー

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6941 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区大名1-12-39 大名バルコニービル2F 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」徒歩5分。「天神駅」から徒歩5分。大名ローソン近く。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-05-11

◆営業時間変更のお知らせ◆

緊急事態宣言期間中は変更いたします。
12:00~20:00
※酒類の提供はございません

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お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

食事会36%

デート27%

接待/会食18%

記念日/お祝い18%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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