ディナー：3980円 ランチ：1980円 
月曜日 
地元食材を使った上質な焼肉と他ではなかなか楽しめない美味しいワインに出合える場所
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地産地消にこだわった上質な食材 -
いろいろな部位が楽しめる『厳選 熊本和王 全種盛り』 -
上質な国産牛を使った『本日の国産牛上焼きすき』 -
牛タン盛り -
食べ応え十分の『厳選 熊本和王 厚切りの慶び』 -
オリジナルスタイルの食べ放題 -
カップルにおススメ『山室大窪セット』 -
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ステキな景色を眺めながら楽しむ食事 -
最高の景色を眺めながら地元熊本産の上質な肉料理が堪能できると評判の【熊本ヌルボンガーデン山室大窪店】。小高い丘の上にあるステキな外観の建物の中に入ると、香ばしいお肉の香りが鼻先を誘います。そんなオシャレな店内では、オーナーのこだわりでもある「地産地消」をベースとした、地元熊本の上質な牛肉や野菜を使用した料理が楽しめます。中でもおすすめは、4コースある自慢のバイキングで、使用しているお肉は、長年精肉業に携わっていた目利きの料理人が厳選した最高のものばかり。きれいな景色を眺めながら、肉料理が好きな人にとっては必ず満足できる、そんな最高の焼肉に舌鼓を打ってみませんか。
熊本ヌルボンガーデン山室大窪店
これだけは食べてほしいベスト３
食べ応え十分の『厳選 熊本和王 厚切りの慶び』
上質な「和王」のお肉を、贅沢に厚切りにした一品で、とにかく美味しい焼き肉を食べたい人におススメ。厚みがあるのでお肉の美味しさを味わうために、焼き方にも注意が必要です。
上質な国産牛を使った『本日の国産牛上焼きすき』
中火～弱火で軽く焼き、こだわりの新鮮卵で堪能する一品。お肉を焼いて食べるので、一般的なすき焼きとはひと味もふた味も違った美味しさが楽しめるうえ、ワインとの相性も抜群の料理です。
いろいろな部位が楽しめる『厳選 熊本和王 全種盛り』
熊本産の上質な「和王」の9種類の部位をそれぞれ一つの皿に盛り付けました。部位を細かく分類することで、それぞれの肉の柔らかさや美味しさの違いを楽しむことができます。
料理人 / 宮本 崇 氏 （ミヤモト タカシ）
専門ジャンル：焼肉
今までの経験が活かせる仕事がしたかった
1971年生まれ、熊本県出身。もともと、食肉加工から営業の仕事をしていたということもあり、今までの経験が活かせる仕事がしたいと思いこの道に進もうと決意。縁があり【熊本ヌルボンガーデン山室大窪】に入社し、料理に関するノウハウを全て学ぶ。その後2015年より料理人に抜擢され現在に至る。長年の経験があったからこそ選べる上質の食材。その厳しい目と確かな腕が作り上げる料理は文句なしの逸品だ。
熊本ヌルボンガーデン山室大窪店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 熊本ヌルボンガーデン山室大窪店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0730 096-288-2260 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| アクセス | 熊本電鉄バス 北3系統または北4系統の「化血研前」停留所から徒歩7分 |
| 住所 | 熊本県熊本市北区山室1-125-70 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 （月曜が祝日の場合は月曜は営業、翌日の火曜が休日となります）
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 154人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://k-nurubon.com/ |
