クマモトヌルボンガーデンヤマムロオオクボテン

熊本ヌルボンガーデン山室大窪店

050-5871-0730

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産食材にこだわっている

地産地消にこだわった上質な食材

お客様に美味しい料理を楽しんでいただくために、店内で提供している料理は地元熊本産のものを仕入れています。地産地消にを第一に考え、美味しく安全な料理をお客様に提供しています。

景色がきれい

ステキな景色を眺めながら楽しむ食事

やや高台にお店が建っていることもあり、店内からの眺めは最高。昼と夜でそれぞれ違った景色を見ることができるので、窓際の席に座れば、ステキな景色を眺めながらのんびり食事を楽しむことができます。

ビュッフェ・食べ放題がある

オリジナルスタイルの食べ放題

上質なお肉をリーズナブルな価格でお客様に提供するために、店内ではオリジナルスタイルの食べ放題が楽しめます。お肉以外にも野菜が楽しめるサラダバーもセットされているので、ヘルシー志向の方にもおオススメ。

ワインにこだわっている

お肉に合わせて選ぶことができる上質なワイン

焼肉を食べるなら、ドリンクはペアで楽しみたいものです。ここでは、ワインを数多く取り揃えているので肉とのバランスや相性を考え選ぶことができます。また、他店ではあまり見かけない珍しいものも堪能できます。

演出・サービスに特徴がある

タッチパネルを使って便利に注文

店内では、お客様にゆっくり食事を楽しんでいただくために、注文時にはタブレットを使用しています。お子様連れのファミリー層やカップルの方からは、気軽に料理が注文できると好評です。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

宮本 崇 氏

料理人
宮本 崇 氏(ミヤモト タカシ)

専門ジャンル: 焼肉

今までの経験が活かせる仕事がしたかった

1971年生まれ、熊本県出身。もともと、食肉加工から営業の仕事をしていたということもあり、今までの経験が活かせる仕事がしたいと思いこの道に進もうと決意。縁があり【熊本ヌルボンガーデン山室大窪】に入社し、料理に関するノウハウを全て学ぶ。その後2015年より料理人に抜擢され現在に至る。長年の経験があったからこそ選べる上質の食材。その厳しい目と確かな腕が作り上げる料理は文句なしの逸品だ。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:30~22:30 (L.O.22:00)
【平日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

無休 (月曜が祝日の場合は月曜は営業、翌日の火曜が休日となります)

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