ジョアンバーベキューガーデンサドワラベース

JOAN BBQ GARDEN SADOWARA BASE

050-5340-6465

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アメリカンスタイルで牛・豚・鶏の塊肉を豪快に楽しめる、全天候型BBQダイニング

熊本の人気レストラン【Joan】にBBQ専門の姉妹店が登場! 佐土原の広い敷地に建ち、レストラン、カフェ、高原リゾートのようなテントブースなどがあり、アミューズメントパークのような趣。BBQはテラス・テント・雨の日もOKの屋内で楽しめ、利用時間は3時間と長めで、ゆったり過ごせるのも魅力です。6種の多彩なプランがあり、食材はBBQ気分を盛り上げるバスケットで提供。名物『牛ワンポンドステーキ』など、アメリカンスタイルの塊肉や自家農園の採れたて野菜がたっぷり! 道具や火起こしも不要で、スマートに本場の炭火焼スタイルを楽しめるのも専門店ならでは。大勢で訪れ、皆でワイワイ楽しむのにぴったりの一軒です。

JOAN BBQ GARDEN SADOWARA BASE
これだけは食べてほしいベスト3

炭火焼で仕上げると本当に美味しい『グリルチキン』

鶏もも肉も豪快にどうぞ! 外をこんがり焼くと、中が絶妙なジューシーさに仕上がり、驚くほどの風味と食感に。優しい口あたりとヘルシーさも◎。『カジュアル』や『ファミリー』プランについています。

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炭火焼で仕上げると本当に美味しい『グリルチキン』

ボリューム&味ともに最高! 脂も旨い『豚スペアリブ』

骨付きの豚の塊肉も大人気。炭火焼の効果で、外はカリッ、中はジューシーで、ほどよい脂の美味しさも絶妙。豚肉の旨みを再発見できる味わいです。『ダイナミック』や『スペシャル』プランなどに登場。

ボリューム&味ともに最高! 脂も旨い『豚スペアリブ』

450gの塊肉を豪快に味わえる『牛ワンポンドステーキ』

アメリカンスタイルのBBQの醍醐味がつまる逸品。赤身・脂ともに旨いブラックアンガス牛の塊を大型炭火焼グリルで焼き上げると、遠赤外線効果でとってもジューシーに。肉を食べる幸せがあふれます!

450gの塊肉を豪快に味わえる『牛ワンポンドステーキ』

料理人 / 名島 義博 氏 (ナジマ ヨシヒロ)

専門ジャンル:アメリカ・カナダ料理

豪快に味わえ、大勢で盛り上がれるBBQの魅力を伝えたい

1983年、熊本県出身。【JOAN BBQ GARDEN】調理主任。熊本市の老舗ハンバーグ店【センターリバー】の厨房からキャリアをスタート。その後、同市の人気レストラン【Joan】に移り、本場で修業したイタリアンの日本人シェフのもと、さらに幅広い料理の腕を磨く。2018年3月、同店の系列である今の店のオープンにともない現職。「大勢で集まり、皆でワイワイ楽しめるBBQ」の提供に喜びを感じる日々。

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名島 義博 氏

JOAN BBQ GARDEN SADOWARA BASEの店舗情報

基本情報

店名 JOAN BBQ GARDEN SADOWARA BASE
TEL

050-5340-6465

096-243-7877

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アクセス 高速バス、益城インター口駅より徒歩10分
住所 熊本県熊本市東区佐土原3-11-95 大きな地図を見る
営業時間
09:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
BBQ¥3,800のカジュアルプランなど6つのプランがあります。
【ランチ】
1200円
ホットドック、ロコモコなどランチメニューあります。

設備情報

キャパシティ 180人 ( 宴会・パーティー時 立席:200人 着席:180人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に指定の喫煙コーナーあります。

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.03.20

肉カフェ始めました!

「ハーフポンド ビーフステーキプレート」、「ビーフプレート」、「ポークプレート」、「チキンプレート」、「ロコモコ」。お肉好き集合!

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