ディナー：6000円 ランチ：2000円 
元町駅 徒歩5分 
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安原 陽介 氏 ヤスハラ ヨウスケ
幅広いジャンルの中国料理で訪れる人を魅了する料理長
1975年、鳥取県出身。料理をつくり食べることが好きだったことが、料理人を志したきっかけ。大阪府にある中国料理店でキャリアをスタート。その後は、多くの有名料理店がひしめく神戸、大分のホテルで腕を磨き続ける。広東・北京・上海料理と、幅広いジャンルを習得したことで、固定概念にとらわれることのない柔軟な発想を持つ。2006年【四川料理 天府】入社、その後【神戸壺中天（旧居留地）】に屋号が変り2012年料理長に就任。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 31年
神戸壺中天（旧居留地）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸壺中天（旧居留地） |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8712 078-334-1002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 元町駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR神戸線「元町駅」から徒歩5分です。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区明石町32 明海ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 12/30～1/1※お電話でのご予約はなるべく13～15時にお願いいたします。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 65人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kobekochuten.jp/ |
| 備考 |
車いすの方もご利用いただけます。(事前にお知らせ下さい) 9名以上のご予約につきましては、お電話にてご予約をお願いいたします。 |
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