ランデヴーデザミ

ランデヴー・デ・ザミ

06-6362-1575

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7500円コース

7500円

美味しいものにこだわる時や記念日のディナーにはぜひ!

コース内容

◇コース◇

・前菜4品(食材により変わります)
・魚料理
・肉料理
・デザート
・カフェ

料理は全7~8品。
7500円コースの為に仕入れたこだわりの食材と
クラシカルな技法を大切にしながらもフレンチの枠にとらわれない自由な発想で造り出される料理の数々。一皿ごとに
香り・冷たさ・温かさ・食感の変化を楽しんで頂きます。
季節の美味しいものにこだわる時、記念日のディナーにぜひ!

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

備考

※飲み放題プランはございませんが
ご予算に応じてご用意させて頂きます。
お気軽にご相談下さい。
※5名様以上のご予約はおまかせコースのみで
お願いしております。
※コースは事前にご予約が必要です。
※7500円コースはよりよい食材を
ご用意させていただく為に
お早目のご予約をお願いしております。
(少なくとも3日前までにお願いします)

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私がつくっています

大谷 哲也 氏

料理人
大谷 哲也 氏(オオタニ テツヤ)

専門ジャンル: フランス料理

映画の世界から料理の道へ転身、渡欧して本場の味を学ぶ

1971年生まれ、大阪府出身。もとは映画監督を目指していたが、飲食店でのアルバイトをきっかけに22歳から料理の世界へ。大坂や神戸のイタリアンレストランで腕を磨いたのち渡欧。パリの名店【ラ・レガラード】で本場のビストロ料理を学ぶなど、フランスとスペインで約2年間修業する。帰国後は数軒の店を巡ってさらに経験を積み、2008年に独立開店。頑固で気骨のある職人気質のスタイルが支持を得ている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)定休日の詳細はブログをご覧ください。
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)定休日の詳細はブログをご覧ください。

定休日

日曜日 日曜(第3日曜は営業続く月・火連休)※詳しくは、ブログご確認下さい。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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