ディナー：8000円 ランチ：2500円 
大阪駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
懇親会・記念日に各個室で天然クエ・寒ブリ・鯨・のどぐろを高級食材を合わせた会席
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東梅田でクエ料理、鯨料理、会席割烹店を25年営業してます 梅田の隠家で本物の味を。クエ鍋・クエしゃぶコース絶品。北陸加賀よりのどぐろ・白エビ・ボタン海老直送し、コース料理に使用してます。四万十川の天然うなぎ（白焼き・蒲焼き）など絶品です。のどぐろしゃぶコース、うつぼしゃぶコース寒ブリ、鯨ハリハリ鍋ございます。【大阪いらっしゃいキャンペーンクーポン利用可能】 通常11000→7990で日高・直送3㌔～15㌔の天然クエ使用・クエ鍋・クエしゃぶ各コース・7990～ 25周年会席11000→7990 鯨はりはり鍋各コース５700～ 北陸・富山氷見直送寒ぶり（10㌔前後）しゃぶしゃぶ鍋コース12,705→11,550
クエ鍋 くじら料理 初代
これだけは食べてほしいベスト３
＜寒ぶりしゃぶしゃぶ鍋コース：氷見＞10キロ前後のブリを使用 全7品（個室選択可）
寒ブリは回遊魚なので今の時期（10月）なら北海道でしか取れないですが、富山湾に住み着いて豊富なエサを食べて良く脂の乗った根付ブリを使用しております。
＜天然くえ鍋コース：御坊＞5キロ前後のくえ使用！唐揚げ、鍋など全7品（個室or半個室orカウンター）
日高・御坊より3キロ～15キロ天然のくえを直送しております。希少なくえの肝は、お刺身や鍋に入れる事でよりいっそう美味しさが増し、上質な味わいをお愉しみいただくことができます。
料理人 / 谷岸 貴大 氏 （タニギシ タカヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
宇和島の生産現場での修行経験を生かし、厨房に立つ
料理人の父の影響で料理の道を目指すようになる。高校卒業後、愛媛県の宇和島で1年ほど魚屋と仕出しをして経験を積む。その後大阪へ戻り、父の営む店で自身も料理人として腕を磨いてきた。
クエ鍋 くじら料理 初代の店舗情報
基本情報
| 店名 | クエ鍋 くじら料理 初代 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5675 06-6363-0022 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 大阪駅 徒歩7分 |
| アクセス | 泉の広場M14階段を右へ上がり、先のパチンコ123の裏です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区兎我野町12-15 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 日祝は前日までのご予約状況により9～22時で営業致します |
| 感染症対策 |
新型コロナ対策、消毒液で店内は全て清掃しております。喚起OKです。カウンター以外では、テーブル個室・お座敷個室になっておりますので、周りのお客様との距離感も保っていただける空間になっております。 安心してご利用下さいませ。 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています ・従業員にマスクの着用を義務付けています ・従業員に出勤前の検温を義務付けています ・店内の清掃、消毒を徹底しています ・調理器具や食器の消毒を徹底しています ・定期的な換気を実施しています ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています ・加湿器を設置しています ・空気清浄機を設置しています ・お客様同士の席間隔を1席以上空けています ・新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています ・席数に対する来客上限を設けています ・非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 68人 |
|---|---|
| 席数形態 | お座敷個室 2～5名/6～11名/12～28名様 テーブル個室 2名/3～6名/7～13名/14～24名様 |
| 駐車場 |
なし
最寄りのコインパーキングまで徒歩2分 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 ランチの時間帯はお子様の入店がある場合は全面禁煙。無い場合は喫煙可になります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
【当店のキャンセル規定】 予約につきましては産地直送の天然の魚を使用の為、 予約日の3日前からお料理代金もしくは当店規定のキャンセル料金が発生[前々日50％／前日75％／当日100％／お席のみ1名￥5000]。12月～1月につきましては繁忙期また又クエ・ぶり・のどぐろ天然物の品物の確保が難しいため予約時から料理代金の100％のキャンセル料金かかります・少々の人数変更は3日前までにお願い致します。 |
よくある質問
-
Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-5675 から、web予約はこちらから承っています。
-
Q.場所はどこですか？
A.大阪府大阪市北区兎我野町12-15 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.新型コロナ対策、消毒液で店内は全て清掃しております。喚起OKです。カウンター以外では、テーブル個室・お座敷個室になっておりますので、周りのお客様との距離感も保っていただける空間になっております。
安心してご利用下さいませ。
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
・加湿器を設置しています
・空気清浄機を設置しています
・お客様同士の席間隔を1席以上空けています
・新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
・席数に対する来客上限を設けています
・非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
