ウメダオハツテンジンオトナノコウベギュウヤキニク

梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉

050-5870-4601

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「神戸ビーフ」に特化した路地裏の焼肉店。“おいしい”が何たるかを知る

オーナーシェフ酒井氏が扱う牛肉は「神戸ビーフ」のみ。「神戸ビーフ」とは、但馬牛の中からさらに厳格な基準をクリアした最上級の牛肉に得られる称号。タンも「黒タン」のみを扱う、調味料も無添加にこだわるなど、肉の魅力を引き出すために考えられる努力を惜しみません。同氏はソムリエも取得しているため、ペアリングもオススメ。自らの舌で銘柄を決め、熟成ワインも仕入れています。カウンター8席とテーブル1卓、全12席という限定された席数は全ての人に目が行き届くようにという配慮から。細やかにゲストをもてなす姿は、2019年3月に開業したばかりの【梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉】ですが、既に多くのファンを惹きつけてやみません。

梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉
これだけは食べてほしいベスト3

何を注文しようかと迷った時は、絶対にこれ! 『名物特製5種盛り』

その日のオススメ部位を盛り合わせているため、あれこれ考える必要ありません。悩まずに『名物特製5種盛り』を注文すること、それが正解です。

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何を注文しようかと迷った時は、絶対にこれ! 『名物特製5種盛り』

思わず笑みがこぼれてしまう、驚きのおいしさ『幻の炙りユッケ』

試行錯誤を繰り返した甘辛い特製タレと卵黄を混ぜることにより、味に一体感が生まれます。舌に絡みつくような味わいに、箸が止まりません。

思わず笑みがこぼれてしまう、驚きのおいしさ『幻の炙りユッケ』

食感の違いや味の違いを感じられる『究極のタンの食べ比べ(数量限定)』

厚切りなのにとても柔らかい「タン元」、薄切りでおいしい定番「タン中」、噛めば噛むほど味が出る希少な顎部分「タンカルビ」という三種をご用意。

食感の違いや味の違いを感じられる『究極のタンの食べ比べ(数量限定)』

料理人 / 酒井 克 氏 (サカイ マサル)

専門ジャンル:焼肉

自信を持って届けられる牛肉を、と選んだ「神戸ビーフ」で勝負

大阪府生まれ。肉好きとして、1000店舗以上の食べ歩きを行った経験を持つ。2007年には、予約の取れない人気焼肉店【万両 堺筋本町店】へ入店し、10年間修業を重ねる。仕事をしていく中で、ソムリエを取得。2017年からは高級焼肉店と名高い【和牛まつした】へ。2019年、満を持して独立。オーナーシェフ兼ソムリエとして【大人の神戸牛焼肉】を開店させる。

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酒井 克 氏

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梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉の店舗情報

基本情報

店名 梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉
TEL

050-5870-4601

06-7500-7325

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩3分
JR各線 大阪駅 徒歩6分
アクセス 東梅田駅7番出口より徒歩3分。【北サンボア】様の2階です。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎2-2-12-2F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~01:00
定休日 不定休
※時間外でも貸切予約でしたらオープンします。ご予約はお電話からお願いします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 カウンター8席/テーブル4席(貸切は8名様から承ります)
駐車場 あり

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

階段前でiQOS、電子タバコOK。喫煙は1階。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://otonanokoubegyuyakiniku.jimdofree.com/
備考 ※ワイン持ち込みは1本2000円。お持込は事前にご相談ください。
※小学生のお子様可。
17時~19時までのお時間のご予約のみご相談でお子様の来店OK。
小学生の方は大人の方と同じコースをご注文の方のみご来店OK。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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