トラットリアフィオーレ

トラットリア フィオーレ

050-5263-7422

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

トラットリア フィオーレでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小水流 祐一 氏

料理人
小水流 祐一 氏(コヅル ユウイチ)

専門ジャンル: イタリア料理

毎年イタリアに研修に出かけ、本場の味とワインを提供し続ける

1963年、鹿児島県生まれ。「おいしい料理を食べて喜んでいる人の顔が好き」なことから、料理人を志す。フランス料理を学んだ後、食材や調理法に魅かれて、27歳でイタリアンの道へ。博多のイタリア料理店数軒で腕を磨き、38歳で自店【トラットリア フィオーレ】をオープン。毎年春にイタリア各地に研修に出向き、本場の食材と食シーン、ワインをさらに探求。研鑽の成果を季節のコース料理として披露し、人気を集める。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

18:00~22:00 基本的に前日までのご予約とさせて頂きますが、当日でもご予約可能な場合もありますのでお電話ください。

定休日

不定休 コロナ禍のため、不定休にしています。

空席確認・予約する

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

デート25%

接待/会食25%

西中洲/春吉×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

西中洲/春吉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

西中洲/春吉で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top