ザミートショップ

THE MEAT SHOP

050-5384-7620

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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見た目はワイルド、味は繊細。塊肉を豪快に食べられる。オールドアメリカン空間

豪快に、ボリュームたっぷりの塊肉を堪能できるアメリカンスタイルのお店【THE MEAT SHOP】。牛肉はもちろん、豚肉や鹿肉などを100g単位で注文できる料理も用意されています。外側は香ばしくガリガリ、中はしっとりレアな『北海道いけだ牛 揚げ焼き』は、女性でも大胆にかぶりつくのがおすすめの食べ方。200gから100g単位で注文可能で、みんなでシェアしていただける人気のメニューです。支配人厳選の自然派ワイン・ヴァンナチュールを飲みながら、みんなで楽しい時間を過ごせます。店内は、鉄や木をふんだんに使った、オールドアメリカンなムード漂うデザイナーズ空間。各種パーティーやデートに利用したい、おしゃれな一軒です。

THE MEAT SHOP
これだけは食べてほしいベスト3

和牛 ~北海道内外から本当に美味しいと思える和牛種を厳選。他とは違う!ミートショップの看板メニュー

赤身本来のウマさを味わえること、適度な脂の風味を感じられることを信条に提供しています。
・揚げ焼き(ご注文は200g~)
・炭火焼き(ご注文は200g~)

メニューを見る

和牛 ~北海道内外から本当に美味しいと思える和牛種を厳選。他とは違う!ミートショップの看板メニュー

網走エミューのレバ刺し(数量限定!)

臭みなど全くなし、サクサクの食感は驚きの一言!  ヤミツキ間違いなし!

網走エミューのレバ刺し(数量限定!)

NY発ビスキッツサンド ~道産小麦のザクザクビスキッツの香ばしさとジューシーなフライドチキン!

香ばしさとトロトロジューシ―な食感が渾然一体となった最強サンド!サクサク食感とバターが香ばしいビスケット!国産鶏を特製スパイスでカラッと揚げたザクザク&ジューシーフライドチキン!

NY発ビスキッツサンド ~道産小麦のザクザクビスキッツの香ばしさとジューシーなフライドチキン!

料理人 / 熊谷 俊英 氏 (クマガイ トシヒデ)

専門ジャンル:イタリア料理

お客様の「美味しい」という言葉が嬉しくて、料理人に

1984年、岩手県生まれ。アルバイト時代、自分のつくった料理をお客様が「美味しい」と言ってくれたことが嬉しくて、料理人を志す。札幌のダイニングバーで7年修業。主にエスニック、スパニッシュ、イタリアンを学ぶ。その後、すすきのにあるイタリアンのお店で2年間料理長を、オイスターバーで2年料理長を務める。現在は【THE MEAT SHOP】で料理長として活躍中。

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熊谷 俊英 氏

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THE MEAT SHOPの店舗情報

基本情報

店名 THE MEAT SHOP
TEL

050-5384-7620

011-231-2909

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩3分
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩4分
アクセス 札幌市営地下鉄東西線「大通」駅から徒歩3分。地下歩行空間7番出口より出てローソンの隣りのビル5階です。
住所 北海道札幌市中央区北一条西3-3-24 札幌中央ビル5F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:30 (フードL.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日 無休
※年末年始のみお休みいただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 ※カウンター席 12席
※貸切可。詳細は店舗にご相談ください。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.the-meatshop29.com/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7620 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区北一条西3-3-24 札幌中央ビル5F 札幌市営地下鉄東西線「大通」駅から徒歩3分。地下歩行空間7番出口より出てローソンの隣りのビル5階です。 ここから地図が確認できます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会60%

デート20%

ランチ20%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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