THE MEAT SHOP | お店の特徴

オシャレな雰囲気

ニューヨークにあるバーのような、オールドアメリカンな店内

オールドアメリカンをイメージし、鉄と木をベースとした、落ち着きある空間。社内デザイナーの手により“空間”がデザインされており、仕切りがないホール型の店内は活気に溢れています。

ワインにこだわっている

ワインはほぼ自然なつくりの「ヴァンナチュール」

支配人厳選の自然なつくりのヴァンナチュールが豊富な品揃え。グラスで飲めるワインが多く用意されているので、気軽に楽しめるのが嬉しいところです。豪快な肉料理と相性抜群。

食材にこだわっている

「どこで」より「誰が」を大切に選りすぐられた食材揃い

食材は、道内、国内、すべての生産者と直接話をしてから厳選するこだわりよう。肉も野菜も「どこで」より「誰が」が大切にされており、見た目はワイルド、味は繊細な料理に仕立てられます。

デートにおすすめ

木をふんだんに取り入れた、シックなムードがデートに最適

一枚板のカウンターに、透明なカウンターチェアー。アンティークな雰囲気漂うシックなつくりの店内は、カップルにも人気です。おしゃれにお肉を食べられるのが魅力。

宴会におすすめ

各種宴会に。広々としたフラットなホールスペース

フラットなホールはスタンディングスタイルのパーティーも可能。塊肉は大勢でシェアしながら食べると、楽しさ倍増です。肉好きな方のミーティングにいかがでしょうか。

女子会におすすめ

肉好き女子の集まりに。場を盛り上げる、迫力満点の肉料理

希望すれば、お肉を塊のまま席まで持ってきて、その場で好みのサイズにカットしてもらえます。サイズを決めるのも、みんなでワイワイ楽しい時間。焼き上がるまでのワクワク感もたまりません。

合コンにおすすめ

アンティークな雰囲気漂うシックなつくりのデザイン空間

ニューヨークにあるバーのようなオールドアメリカンな店内。おしゃれにお肉を食べられるのが魅力的です。みんなでワイワイ賑やかに楽しめるフラットなホールスペース。コースに+2000円で120分飲み放題を付けれます。

国産食材にこだわっている

『北海道いけだ牛　揚げ焼き』は大胆にかぶりつくのがオススメ

北海道内外から本当に美味しいと思える和牛種を厳選したミートショップの看板メニュー！赤身本来のウマさを味わえること、適度な脂の風味を感じられることを信条に提供しています。味わいは、柔かく、クリーミー。

カウンター席がある

シェフの技を望める特等席

キッチンに面したカウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。シェフと会話を楽しみながら、美味しいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別です。

接待・会食におすすめ

おいしい料理と心地よい空間は、接待の場にも大活躍

会食や商談など、カジュアルなビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。