タツミ

タツミ

050-5263-6566

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接待・会食におすすめ

変幻自在の普段着フレンチ、ビストロ料理とワインを楽しむ

本物の味が分かっている人にこそ、正統派の技術に裏打ちされ、ひとひねりした料理の価値が理解できるはずです。変幻自在で多彩なビストロ料理と食材、ワインへのこだわりが、おもてなしの心を伝えてくれます。

ワインにこだわっている

ワインはフランス産中心に常時150種類以上をラインナップ

ワインのラインラップは常時150種類以上。シェフがフランスでまず修業を始めたブルゴーニュ―を中心にフランス産が9割、イタリア・スペイン合わせて1割の厳選したボトルを用意して、料理に合わせてマリーアージュ。

隠れ家的

控えめな看板と赤いドアがお客さまの期待感を迎える

中目黒駅から徒歩8分、目黒銀座商店街のほぼ外れで、赤いドアと控えめの看板がお客さまを迎えます。気をつけなければ、見過ごすほどこじんまりとした店には、多彩なメニューとシェフのこだわりが詰まっています。

デートにおすすめ

2人の距離を縮める落ち着いたカウンター席でステキな夜を

扉を開いた2人を、隠れ家的温かみ溢れる落ち着いた雰囲気が迎えてくれます。大人カジュアルなデートには最適。オシャレな会話を楽しみ、カウンター席で肩を並べながら大切な人と思い出に残る時間を過ごせます。

世界の味を楽しめる

プロの技とアイデアでアバ料理に新たな輝き

内臓肉を使ったアバ料理は、一線を退いて暇ができたおばあちゃんが、気の遠くなるような手間をかけるようなスローフード。本場では食卓から消え、逆にスローフードとして注目されるジャンルにプロの技を加えて。

料理・お店の雰囲気

テーブルクロスなどは日替わりで模様替え

 

お客さまの期待を受け止めるシンプルで控えめな看板

 

オープン5年目のリニューアルでよりゆったりと

 

このお店からのお知らせ

 

私がつくっています

廣瀬 亮 氏

料理人
廣瀬 亮 氏(ヒロセ リョウ)

専門ジャンル: フランス料理

2年半のフランス修行で料理人として完全覚醒

1976年、栃木県出身。実家は2代続いた飲食店。大学時代にバイトでフレンチの名シェフに出会って影響を受け、卒業後は中目黒の名店に入店。だがなぜか心は決まらなかった。2年半後、ふんわりした気持ちのまま渡仏。ブルゴーニュ、アルザス、パリで2年半修業を重ねて本場の息吹に触れ、ようやく料理の道を進む信念が固まった。帰国後はさらに料理の幅を広げ、2011年、料理人出発点の中目黒で実家と同じ店名の【tatsumi】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 ※緊急事態宣言を受けまして、当面の間20:00までの営業とさせていただきます
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~20:00 (L.O.20:00)※緊急事態宣言を受けまして、当面の間20:00までの営業とさせていただきます
【月・水~金】
ワインバー 21:00~23:00 前菜、パスタなどの軽いおつまみ

定休日

火曜日 第三月曜日 ※6月からの定休日となります。

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート50%

食事会50%

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