ディナー：60000円 
六本木一丁目駅 徒歩1分 
日・祝日 カウンター席がある
「おいしい」「元気」「笑顔」を堪能してもらうおもてなしを
「おいしい」は大前提。元気になった、楽しかった、勉強になったなど、おいしい以外の感覚や感情を引き出せる店であるために、お客様の気持ちに寄り添う心のこもったもてなしができるチームワークを心掛けています。
食材にこだわっている
食材の個性を見極めた切りつけで、最上のおいしいを目指す
鮨のおいしさはシャリとネタのバランス、そしてネタを切り付ける技術も重要。切りつけこそが職人の個性、腕の見せ所なので、食材のコンディションとゲストの口に入った瞬間を想像し、厚みや幅を微妙に変えています。
日本酒にこだわっている
『黒龍』を中心に、鮨を引き立て相乗の美味を生む名酒を揃える
黒龍酒造を筆頭に、繊細で品のある綺麗な味わいで誰が飲んでもおいしいと感じる日本酒を、定番から季節酒までラインアップ。ほかにもワイン、焼酎、ウィスキーなどゲストの多様な要望に応えできるようにしています。
料理・お店の雰囲気
鮨 さいとうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 さいとう |
|---|---|
| 最寄駅 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩1分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」から60m ／東京メトロ銀座線「溜池山王駅」徒歩5分 |
| 住所 | 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:17人 |
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| 席数形態 | ・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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