アラビアリョウリレストランアルアイン

アラビア料理レストラン アル アイン

050-5263-3617

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

元クウェート大使館 大使付きシェフが腕を振るう本場のアラビア料理

1995年の開店以来、各国VIPの料理を手掛ける元大使館大使付きシェフの店【アラビア料理レストラン アル アイン】。異国情緒たっぷりのオシャレな店内は、現地の調度品が並び、まるでアラブの国へ旅行した様な雰囲気です。店内は広々としており、立食ならば55名まで収容可能。外国人の顧客も多く、中東のビジネスマンや大使館職員なども来店。企業の接待などにも利用されています。レバノン料理を中心にエジプト、モロッコ、チュニジアといったアラブの諸国のメニューは、野菜や穀物を中心としたメニューで構成されておりヘルシーな物ばかり。現地のレアなビール、ワインも楽しめアラビアの風を感じられるレストランです。

アラビア料理レストラン アル アイン
これだけは食べてほしいベスト3

レモンとオリーブオイルでさっぱりとした『タブーリサラダ』

パセリ・トマト・オニオンのみじん切り、引き割り小麦入りの伝統的なサラダ。冷前菜のおすすめの一品。(二人分)

メニューを見る

レモンとオリーブオイルでさっぱりとした『タブーリサラダ』

アラビアパンと共に味わう『3種類のピュレの盛り合わせプレート』

カナッペのようにピュレをのせて楽しむのがおすすめ。ホンモス・ラブネ・ムタバルの盛り合わせです。

アラビアパンと共に味わう『3種類のピュレの盛り合わせプレート』

ハーブの香りとジューシーさが絶品『シシ・カバブ ミックス』

あらかじめハーブでマリネしたお肉を炭火で焼き上げます。余分な脂も落ち、お肉なのにとてもヘルシー。(小アラビアンライス付き)

ハーブの香りとジューシーさが絶品『シシ・カバブ ミックス』

料理人 / ジアード カラム 氏 (ジアード カラム)

専門ジャンル:中東・アフリカ料理

食へのこだわり、アラビア料理への尊敬と興味で料理人の道へ

1970年生まれ、レバノン・ベールート出身。国立調理師学校卒業後、在日クウェート大使館大使付シェフとして来日。1995年【アル・アイン】をオープン。2011年イラク マリキ前首相が来日した際には、滞在中の食事責任者に指名され、2012年クウェート首長の赤坂迎賓館滞在中の食事の責任者も務めた。バーレーン国王来日時やホテルレセプション、アラブ諸国の首相、VIPの来日の際はホテルに出向き腕を振るっている。

プロフィールを見る

ジアード カラム 氏

アラビア料理レストラン アル アインの店舗情報

基本情報

店名 アラビア料理レストラン アル アイン
TEL

050-5263-3617

045-251-6199

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 関内駅 徒歩12分
ブルーライン線 伊勢佐木長者町駅 徒歩3分
アクセス JR関内南口から徒歩12分、ブルーライン伊勢佐木長者町6番B出口より3分です。
住所 神奈川県横浜市中区弥生町2-17 ストークタワー大通り公園B1F 地図を見る
営業時間
【日・祝】
ディナー 17:30~22:30
【火~土・祝前】
ディナー 17:30~23:00
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:55人 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.alaindining.com/index.html

このお店からのお知らせ

2019.07.09

~7月臨時休業日のお知らせ~

7/12(金)Aramco Asia Japan K.Kへのケータリング為お休みさせていただきます。尚7/13(土)は通常通り17:30~開店いたします。宜しくお願い申し上げます。
アラビア料理レストラン アル・アイン 店主

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