ディナー：3999円 ランチ：1999円 
帯広駅 徒歩15分 
月・火曜日 緑とスタッフの笑顔に包まれた居心地良い空間で、地元十勝の味を楽しめるレストラン
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帯広駅より車で5分の場所にある「北海道ホテル」。店名通り、庭の緑や花々、リスや小鳥たちを眺めながら食事ができる【バード・ウォッチ・カフェ】は、その1階にあります。ここで食べられる料理は、積極的に地元の食材を取り入れた洋食が中心。十勝和牛をトロトロになるまで煮込んだ『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』や時期により違った種類のジャガイモが楽しめる『十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き』など、ホテルならではの洗練された味わいが堪能できます。料理だけでなく、スタッフが穏やかでフレンドリーなこともこの店の魅力。サプライズ対応もしてくれるので、まずは、デートや誕生日など特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。
バード・ウォッチ・カフェ
これだけは食べてほしいベスト３
十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き
スライスポテトにチーズをのせオーブンへ。新ジャガの季節はホクホクした食感を、越冬ものは熟成された甘みをと、異なるおいしさを楽しめます。焼き立てのポテトの香りにチーズの濃厚な味わいととろけ具合がクセに。
『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』 セット
※ショップ エブリシングノースにて、レトルト品も扱っております。
ホテル特製煮込みハンバーグ（200g）温泉玉子を添えて セット
「和牛65％」「豚肉35％」の合挽肉をブレンド！
※出来上がりにお時間を頂戴する場合がございます。
パティシエ / 横溝 勇二 氏 （ヨコミゾ ユウジ）
専門ジャンル： 洋菓子
レストランからウエディング、ショップまでスイーツすべてを担う
1971年東京生まれ。「人を幸せにする仕事がしたい」との思いからパティシエに興味を持ち、この道へ。学校卒業後、【アルファリゾートトマム】で16年勤務。ここでメニューづくりに励んだ経験が、今のベースになっているという。その後九州や夕張のホテルで、新作スイーツやパンのプロデュースを手がける。現在北海道ホテルのシェフパティシエとして、レストランからウエディング、ショップ販売まですべてのスイーツを担当している。
写真
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柔らかな日差し、心地良い風と共においしいひとときを
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ホテルクオリティのおもてなしで優雅なお食事を
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美しい庭を眺められる癒しの空間
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ランチコース
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スモークサーモンのスパゲティ レモン風味のクリームソース
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バード・ウォッチ・カフェの店舗情報
基本情報
| 店名 | バード・ウォッチ・カフェ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7603 0155-21-0001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR根室本線 帯広駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR根室本線帯広駅南口より公園大通りを直進。三つ目の信号を左折、西五条通り二つ目の信号を右折すぐ。 |
| 住所 | 北海道帯広市西七条南19-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 78人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.hokkaidohotel.co.jp/ |
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