バードウォッチカフェ

バード・ウォッチ・カフェ

050-5263-7603

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料理メニュー

(税込価格)

バード・ウォッチ・カフェでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

伊藤 礼蔵  氏

料理人
伊藤 礼蔵  氏(イトウ レイゾウ)

専門ジャンル: 洋食全般

親友との約束を果たし、互いに料理人の道へ

1971年、9月生まれ。帯広市出身。子どもの頃から食べるものにこだわりがあり、中学時代には給食のない土曜日に親友と一緒に昼食をつくり、料理の面白さに目覚め、将来は共に料理人の夢を持つ。専門学校で調理師免許を取得後、札幌・後楽園ホテル(現ビューホテル)、帯広のレストランで経験を積み、【北海道ホテル】に入社し20年目。レストラン、宴会料理部門を経て【バード・ウォッチ・カフェ】料理長として腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)※但しコースのラストオーダーは20:00となります。

定休日

火曜日 ※GW(4/27~5/6)、7月~9月、年末年始は通常営業 となります

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