帯広/十勝のイタリアン・フレンチがおすすめのお店

帯広の繁華街に位置する、隠れ家ワインバル【ビスコット】。東京や札幌のフレンチ・イタリアンで修業を重ねた巴さんによるシンプルイズベストなイタリア料理と、イタリアワインのマリアージュが堪能できます。料理は冷菜・温菜・パスタ・肉料理まで趣向を凝らした幅広いメニューを取り揃え。北海道の食材をふんだんに使用した『十勝ボロネーゼ』は必食です。ワインは全てイタリア産にこだわり、常時50～60種、幅広い価格帯を取り揃えています。甘いもの好きな方には『デザート盛合せ』を。〆パフェのような感覚で二軒目三軒目にどうぞ。シックでありながらレンガづくりの壁が温かみを醸し出す店内は、思わず時間を忘れてしまう空間です。

「本格イタリアンをもっと気軽に楽しんでほしい」と店長の巴さん。その思いの通り、店内はゆったりとした落ち着いた雰囲気で、本格イタリアンを手頃な価格で楽しめます。旬や仕入れによってメニューの内容は変動しますが、いつ訪れてもその時一番おいしいイタリアンが味わえるのが魅力。 自慢の生パスタ『 十勝産小麦使用生パスタ　タリオリー二』は、もちっとした食感がたまらない逸品。『玉ねぎとオリーブのパン』は、これを目当てに来店するお客さんがいるほど人気メニューです。友人と、家族で、夫婦でとさまざまなシチュエーションで利用できるのもうれしい点です。リーズナブルな価格設定で、イタリアンの贅沢ランチを楽しめます。

帯広駅より車で5分の場所にある「北海道ホテル」。店名通り、庭の緑や花々、リスや小鳥たちを眺めながら食事ができる【バード・ウォッチ・カフェ】は、その1階にあります。ここで食べられる料理は、積極的に地元の食材を取り入れた洋食が中心。十勝和牛をトロトロになるまで煮込んだ『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』や時期により違った種類のジャガイモが楽しめる『十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き』など、ホテルならではの洗練された味わいが堪能できます。料理だけでなく、スタッフが穏やかでフレンドリーなこともこの店の魅力。サプライズ対応もしてくれるので、まずは、デートや誕生日など特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。