03-3260-3908
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
6000円
全8品
・先付
・前菜
・椀のもの又は蕎麦掻き
・お造り
・強肴
・揚げ物
・せいろう
・デザート
| デザート付き |
|---|
その他、各種ご宴会等（貸切も可能です）。
もちろん一品料理でのご宴会も可能で御座います。お気軽にお声掛けくださいませ。
【お願い】
その日の仕入、仕込みによっては料理の内容が異なることがございます。
ご了承くださいませ。
料理人
宮澤 佳穂 氏（ミヤザワ ヨシオ）
専門ジャンル： うどん・そば
結婚を機にサラリーマンから老舗蕎麦屋の3代目に
1947年、北海道生まれ。結婚を機に奥様の実家である【たかさご】を継ぐべく、サラリーマンから蕎麦職人を目指す。戦後GHQの指導で機械打ちを長らく導入していたが、3代目となり、平成2年に店舗を改装したのを機に手打ちを復活した。その技術を広めるべく、現在では「NHKカルチャーセンター蕎麦打ち教室」の講師も務めている。また、蕎麦屋を営む傍ら、東京都檜原村に畑を持ち、蕎麦の栽培、収穫にも精を出している。
営業時間
定休日
火曜日 第2土曜
[神楽坂/日本料理・懐石・会席]
[神楽坂/餃子]
[神楽坂/和食]
[神楽坂/イタリアン]
[神楽坂/イタリアン]
[神楽坂/日本料理・懐石・会席]
[神楽坂/餃子]
[神楽坂/日本料理・懐石・会席]
[神楽坂/和食]
[神楽坂/イタリアン]
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ディナー：5000円 ランチ：1000円 
牛込神楽坂駅 徒歩5分 
火曜日 
