スシギョウテン

鮨行天

  • ジャンル 鮨・寿司
  • 平均予算 ディナー:54000円
  • 最寄り駅 薬院駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

092-521-2200

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

鮨行天でこれだけは食べてほしいベスト3

鮨行天の店舗情報

基本情報

店名 鮨行天
TEL

092-521-2200

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分
福岡市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩3分
アクセス 西鉄天神大牟田線、福岡市営地下鉄七隈線「薬院駅」より徒歩3分
住所 福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル1F 地図を見る
営業時間
18:00~23:00
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
54000円
54,000円~
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 12人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

行天 健二 氏

料理人
行天 健二 氏(ギョウテン ケンジ)

専門ジャンル: 寿司

鮨屋の家系に生まれ、悩みながらも鮨で生きていくことを決心

1982年、山口県生まれ。祖父が鮨職人という家系に育ち、幼少期から鮨が生活の一部として育つ。家業を継ぐか悩み、18歳の時に、ニュージーランドにて自分探しの旅を経験。鮨を生業にする覚悟を固め、21歳で都内の名店にて研鑽を積む。その後、2009年に故郷の山口県下関市で開業し、福岡移転は2012年。「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にて、わずか2店舗しか成し得なかった三ツ星を日本最年少で獲得。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~23:00

定休日

不定休

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