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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
岐阜県 飛騨/高山
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算:ディナー:5,000円 ~ 5,999円
私がオススメする理由
国分寺通りから少し路地に入った場所に【樽平】はあります。気さくで温かい人柄の女将と娘さんが二人で営む、秋田の郷土料理と地酒の美味しいお店です。こじんまりとした店内は、昔ながらのレトロな雰囲気が漂い落ち着けます。オススメのお料理は、女将の故郷である秋田の郷土料理『きりたんぽ』。女将の優しい人柄がにじみでる、心がほっこりするおふく料理の数々と秋田の地酒を時を忘れて堪能できます。
2016.04.17 up
岐阜県 飛騨/高山
創作料理
仕事仲間と
平均予算:ディナー:6,000円 ~ 7,999円
私がオススメする理由
国分寺通り沿いに佇む【旬庵】さんは、季節ごとの旬の素材でつくる創作和食の美味しいお店です。どのお料理も素晴らしいのですが、なかでも新鮮な魚介でつくる『お刺身』は絶品。メニューが種類豊富にあるので、どれにしようか選ぶ楽しさも味わえます。個室が充実しており、友人同士はもちろん、大切な接待にも喜ばれることうけあい。明るいスタッフが元気にもてなしてくれる心地よいお店です。
2016.04.17 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
高山市本町2丁目にお店を構える【めぐみ家】は、四季を感じる和食を楽しめる私のお気に入りの一軒です。どのお料理も、大将の人柄がにじみでる優しい味わい。とくにオススメのお料理は、ランチでいただける『めぐみ御膳』。品数が多く、バラエティ豊かな味わいを少しずつ楽しむことができ、お刺身も付いてとてもお得です。