タカセ

高瀬

03-5371-8872

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料理メニュー

高瀬でこれだけは食べてほしいベスト3

高瀬の店舗情報

基本情報

店名 高瀬
TEL

03-5371-8872

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 代々木駅 徒歩5分
都営大江戸線 代々木駅 徒歩5分
アクセス JR山手線、中央線(快速)、JR中央・総武線「代々木駅」西口、都営大江戸線「代々木駅」より徒歩5分。
住所 東京都渋谷区代々木1-27-5 市川ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日・祝日
平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://takase-yoyogi.com

私がつくっています

高瀬 亘 氏

料理人
高瀬 亘 氏(タカセ ワタル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理人である父親の背中を見て育ち、和食の道一筋に進む

幼少より、料理人である父親の姿を見て育つ。小学生の頃には父と築地に行き、荷物運びをするように。銀座「松龍」の藤井敏彦氏に師事。以降、【麻布クラブ(日本興業銀行の迎賓館)】、柳橋【料亭小安】、曙橋【ひさご】で腕を磨き、若干27歳で銀座【つぼい】の料理長に就任。代々木【四万十】では店舗拡大に貢献した。2001年に独立し、代々木【高瀬】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2023年7月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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