ディナー：15000円 ランチ：5000円 
銀座駅 徒歩2分 
日・祝日 -
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感動の逸品『隠岐牛 鍬焼き』
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日本料理の神髄『椀物』
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非日常を五感で感じられる空間
島根県 隠岐の島で生まれて育った「隠岐牛」が東京銀座で楽しめる
銀座Cotohiは、竹や和紙など古くから日本で使われ続けてきた素材を器や空間演出に使い、自然を五感で感じられるような造りになっています。店内には、個室だけでなくカウンター席もあり、シーン合わせてご利用いただけます。料理は、隠岐諸島で生まれ育った「隠岐牛」をメインとしております。焼き方は、鍬焼き、燻焼き、奉書焼きの3種類の中から好きなものをお選びいただけます。「隠岐牛」と正統派の日本料理が融合された、新しい料理をお楽しみください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
木村 享太郎 のオススメ
平井 善道 のオススメ
島根県の隠岐諸島生まれ・島育ちの「隠岐牛」と、総料理長の齋藤章雄氏が生み出す正統派日本料理との融合。『鍬焼き』『燻焼き』『奉書焼き』など、さまざまな調理法で仕上げられる「隠岐牛」を味わえ、極上のひとときを過ごせます。ボリ…
銀座 Cotohi（ことひ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座 Cotohi（ことひ） |
|---|---|
| TEL |
03-6264-5029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 銀座駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「銀座駅」9番出口より徒歩2分。外堀通りを新橋方面へ、1つめの信号を渡った左のビル3階 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-5-17 銀座みゆき館ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://cotohi.com/ |
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島根の離島、隠岐の島で飼育された、希少な「隠岐牛」をいただくことができます。どの料理にも技術の高さが感じられ、一つ一つの料理を大切に扱う料理人の姿を見ることができます。鉄板で焼きあげた隠岐牛とともに、こだわりの日本料理を…