ジョウエツヤスダギンザテン

上越やすだ 銀座店

050-5263-7154

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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新潟の恵をお皿に乗せて 新潟の厳選日本酒・食材の数々。銀座でくつろぎのひと時を

新潟で120年続く老舗料亭の味を受け継ぎ、新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。新潟の一生懸命をお皿にのせて!を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。素材の旨みを引きだした「塩焼き」はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供いたします。

上越やすだ 銀座店
これだけは食べてほしいベスト3

名物 のど黒一本焼き

本来もつ美味しさをストレートに引き出した
塩焼きがおすすめ。じっくりふんわり
と仕上げたのどぐろは、まるで白身のトロ。
その他、煮付け、土鍋飯でもご賞味頂けます。

メニューを見る

名物 のど黒一本焼き

【事前予約 お取り置き】前菜&お造り盛り合わせ 全2品 やすだのこだわりお通しはプレゼント

当店人気の前菜・御造りをお取り置き。 お召し上がりいただきながらメインのお料理はお好みに合わせて、当日の単品メニューからお選びください。

・前菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
*こだわりお通しプレゼント

【事前予約 お取り置き】前菜&お造り盛り合わせ  全2品 やすだのこだわりお通しはプレゼント

□ 旬の食材 □ 季節の良きものを全国各地より取り揃えております。

全国各地よりその日の良きものをご用意いたします。
大切なご接待、記念日など様々なシーンでご利用頂けます。

□ 旬の食材 □ 季節の良きものを全国各地より取り揃えております。

料理人 / 木原 淳 氏 (キハラ アツシ)

専門ジャンル:和食全般

熟練技が光る季節感溢れる料理を提供

お客様がお召し上がりになっている際に笑顔だと最高に嬉しい瞬間です。
旬の食材に寄り添い、季節感溢れる料理をご提供致します。

プロフィールを見る

木原  淳 氏

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上越やすだ 銀座店の店舗情報

基本情報

店名 上越やすだ 銀座店
TEL

050-5263-7154

03-6263-0270

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
JR山手線 有楽町駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5番出口直結 / JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」京橋口より徒歩4分
住所 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座5F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 ドリンク L.O 22:15
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 ドリンク L.O 21:15
【土・日・祝】
14:30~16:45 (L.O.16:30) 『やすだ茶房』週末限定営業。上越から取り寄せ米粉スイーツとこの時間しか味わえない紅茶・珈琲をご用意!
定休日 無休

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衛生対策と予防の取り組み お客様に安心してお過ごしいただけるよう、《5つの取り組み》〈1〉アルコール消毒液を設置。〈2〉非接触型体温計による体温検査のお願い。体温が37.5℃以上で体調不良を感じるお客様は、ご入店 をご遠慮いただきますようお願いする場合がございます。〈3〉ソーシャルディスタンスを確保する、席配置。〈4〉飛沫感染を避けるため、取り分け用の箸等をご用意。〈5〉お席、店内共用部のアルコール消毒を定期的に徹底。
上越やすだ銀座二丁目店スタッフ一同

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8800円
お料理のみの予算となります。お飲み物は別途。
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
PayPay, LINE Pay, d払い, Alipay, WeChat Pay

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 66人 ( 宴会・パーティー時 着席:66人 )
駐車場 なし

近くに有料駐車スペースがございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, アプリ

”人生はソースカツ produce by 上越やすだ”

テイクアウト営業時間
11:30~21:00


*ご予約はお電話のみとなります。
*お電話を頂いてから30分程、お時間を頂戴致します。


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: その他

デリバリーアプリmenuよりご予約頂けます
人生はソースカツ produce by 上越やすだ銀座二丁目店より

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内に喫煙場所を完備しております。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.joetsu-yasuda-ginza.com
備考 *ご予約キャンセル・遅延の場合は、直接お店にお電話下さいませ。
 ◆コースキャンセル(人数変更含む)
  当日 100%
  前日 50%
 ◆アラカルト(お席だけのご予約)キャンセル
  当日 3,000円/1名様
  前日 2,000円/1名様

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7154 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座5F 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5番出口直結 / JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」京橋口より徒歩4分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.お客様に安心してお過ごしいただけるよう、《5つの取り組み》〈1〉アルコール消毒液を設置。〈2〉非接触型体温計による体温検査のお願い。体温が37.5℃以上で体調不良を感じるお客様は、ご入店 をご遠慮いただきますようお願いする場合がございます。〈3〉ソーシャルディスタンスを確保する、席配置。〈4〉飛沫感染を避けるため、取り分け用の箸等をご用意。〈5〉お席、店内共用部のアルコール消毒を定期的に徹底。
    上越やすだ銀座二丁目店スタッフ一同

このお店からのお知らせ

2020-07-11

上越やすだ銀座二丁目店で夏の旬を満喫!

新潟の夏酒、多数ご用意!鱧、うなぎ、穴子、鮎など旬の食材を使った料理多数!
尚、引き続きコロナ感染拡大防止の為
当面の間、閉店時間を22時とさせて頂きます
宜しくお願い申し上げます


2020-07-11

◆テイクアウト◆承ります。日本最大級ユニクロ銀座から徒歩3分

絶品すぎるタレがおすすめ!新潟名物タレカツ丼をお愉しみ下さい。
デリバリーはアプリ menu よりご注文頂けます

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

食事会50%

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