ヒカリヤニシ

ヒカリヤ ニシ

050-5263-5165

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ヘルシーメニュー

「マクロビオティック」に基づくメニューに身も心も癒されます

穀物や野菜、海藻中心の日本古来の食に基づく健康食「マクロビオティック」。そのアドバイザーでもあるシェフのナチュレフレンチを堪能できるお店です。それは地産地消を大切にするお店の在り方にも息づいています。

オシャレな雰囲気

漆喰の壁と温かい木の風合いが醸し出すシックで落ち着いた雰囲気

明治20年建築の歴史的なお屋敷が生まれ変わってできた、古屋蔵のような佇まいのレストランです。シックで落ちついた和の空間の中で食するナチュレフレンチに明治時代にタイムスリップしたような感覚が楽しめます。

レストランウェディングにおすすめ

二人の門出を祝い、大切なゲストを温かくもてなしてくれます

二人の門出にふさわしい格式がありながらシェフの心づくしのお料理とサービススタッフがゲストを温かくおもてなし。ナチュレフレンチは性別、年齢を問わず喜ばれる味わい。内容も予算に応じて相談にのってくれます。

演出・サービスに特徴がある

厳しい審査をクリアしたお店ならではの上質なサービスを堪能!

【ヒカリヤ ニシ】はサービス、空間、スタイル、料理等の厳格な審査をクリアしたホテルとレストランのみが加盟を認められる世界的権威の会員組織「ルレ・エ・シャトー」のメンバー。上質なサービスが堪能できます。

旬の食材にこだわっている

地元の旬の食材を大切に、地域や次世代に開かれたお店づくり

敷地内の自社農園で採れた野菜など、旬の素材を生かしたメニューが豊富。地産地消の取り組みやお店の前で開く市場などを通した地元の人々との交流、子どもたちの食育まで、食を通した絆を大切にしているお店です。

個室がある

豪商の蔵を改築した趣のある個室

趣と落ち着きのある個室は、大切な人と時間を、お祝いの特別な時間を
さらに特別な時間に変えてくれます

お花見におすすめ

春の松本散策の後にお立ちよりください

四季の移ろいを感じる日本庭園。
特に春には、蔵と桜のコラボは秀逸

女子会におすすめ

お茶会&ランチ女子会

ヘルシーなナチュレフレンチコースと
マイティーリーフのフリードリンク
食後は人気の4段デザートでサプライズ♪

料理・お店の雰囲気

大きな窓から自然豊かな庭園の眺めが楽しめるテーブルもあります

 

明治20年建築の歴史的建造物をリノベーションしてできたお店です

 

時の重みを感じる和風の内装と洋風のインテリアが独特の空間

 

蔵の白壁が重厚な雰囲気。日常を忘れて贅沢な時間が堪能できます

 

彩り鮮やかなコース料理~伊達鶏に季節感溢れる野菜を添えて

 

目を楽しませてくれるインスピレーション豊かな盛り付けも魅力

 

このお店からのお知らせ

2016.10.07

お茶会&ランチ女子会プランができました

ヘルシーなナチュレフレンチコースとマイティーリーフのフリードリンク。
マイティーリーフは健康志向の高いアメリカサンフランシスコで生まれたティーブランド。食後は人気の4段デザートでサプライズメッセージ♪

2016.10.07

ワイン女子会始まりました

通常より25%OFF!平日&日曜、連休最終日限定のお得で美味しいコースです
ヘルシーナチュレフレンチコースとワインのマリアージュ
ワインは、その日のお料理に合わせて数種類ご用意♪

私がつくっています

田邉 真宏 氏

料理人
田邉 真宏 氏(タナベ マサヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

先人や海外の名店から学んだ幅広い見識で食の世界を切り開く

1975年栃木県生まれ。フランス在住の祖母の料理に親しむ中で料理人を志す。エコールキュリネール国立を卒業後、宇都宮【オーベルジュ】で音羽和紀氏に師事。渡欧しリヨン、フィレンツェ、バルセロナ、ロンドンなどの有名店で研鑚を積む。帰国後、那須【二期倶楽部】の料理長に。六本木、銀座の店舗にも携わる。28歳から【ヒカリヤ】グループの統括総料理長。生産者の思いを継ぐナチュレフレンチ、次世代育成、食育などに力を注ぐ。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:30)

定休日

水曜日

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食33%

食事会33%

デート17%

記念日/お祝い17%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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