ディナー：4000円 
銀山町駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 料理メニュー
酒蔵魚好人 クダコでこれだけは食べてほしいベスト３
鮮度にこだわる、店を代表する一皿『活〆、生タコ』
「足が速い」（鮮度が落ちやすい）といわれる食材のタコ。よくあるタコ刺はゆでたものがほとんどですが、この刺身は生で味わえます。プリプリの食感はまさに、一度食べたらやみつきに！ おすすめの逸品です。
980円
カキ呉子を使用、年中楽しめる広島代表の食材とほうれん草のハーモニー『牡蠣ホーレン』
広島を代表する食材のひとつ、牡蠣。クダコで使われる牡蠣は地元の海産物問屋が、旬の時期に採れた牡蠣を素干しにしたもの。水分が抜けることで味が凝縮された牡蠣とほうれん草の美味しさに、おもわずため息が。
1180円
炊きたて御飯を豪快に土鍋で。旬の味『季節の土鍋炊き込み御飯』
シメの逸品には旬の魚介類の土鍋炊き込み御飯を。出汁と野菜を加えて炊きあげた熱々のご飯でおなかも心も大満足です。注文があってから炊き始めるので、時間に余裕を。（写真は地タコ、季節等で異なります）
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※季節や仕入れにより内容が変わります
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鮮度にこだわる、店を代表する一皿『活〆、生タコ』
「足が速い」（鮮度が落ちやすい）といわれる食材のタコ。よくあるタコ刺はゆでたものがほとんどですが、この刺身は生で味わえます。プリプリの食感はまさに、一度食べたらやみつきに！ おすすめの逸品です。
980円
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本カツオのタタキ
900円
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本カツオ
800円
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地ハモの湯引き 梅肉添え
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
800円
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地物、ニシ貝
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
800円
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鯛
800円
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カンパチ
900円
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地物 小イワシ
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
700円
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ウニ
1280円
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刺し盛り
カツオ、カンパチ、鯛、小いわし、ホタテ
2800円
■刺身■
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小イワシの南蛮漬け
430円
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小イワシの天麩羅
600円
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ワカサギの天婦羅（子持ち混ざり）
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
800円
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活〆、穴子の天麩羅（一本揚げ）
1080円
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するめイカ丸干し、イカの酒盗詰め（青森産）
800円
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小ねぎとタラコの出汁巻卵
540円
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山芋スライスと神石高原豚の自家製おろしポン酢
600円
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茹でたて 枝豆（安佐南佐東町産）
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
600円
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うなぎの肝串焼き（2本）
700円
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地物 ニシ貝のつぼ焼き
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
800円
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あさり酒蒸し
750円
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長州赤鶏の骨付きから揚げ（山口県長門産）
900円
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熊本県産 馬肉ユッケ
※季節ものとなりますので、仕入れ状況により入荷が変わります。
1080円
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ウニホーレン
1380円
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カキ呉子を使用、年中楽しめる広島代表の食材とほうれん草のハーモニー『牡蠣ホーレン』
広島を代表する食材のひとつ、牡蠣。クダコで使われる牡蠣は地元の海産物問屋が、旬の時期に採れた牡蠣を素干しにしたもの。水分が抜けることで味が凝縮された牡蠣とほうれん草の美味しさに、おもわずため息が。
1180円
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がんす（呉名物 元祖三宅水産直送）
320円
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地だこの土鍋炊き込みご飯
一合 1200円～
一合 1200円～
■魚料理■
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干物五種
某乾物商店による厳選素材を使用
1300円
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干物三種
某乾物商店による厳選素材を使用
980円
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ソーセージ（六本）
900円
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神石高原豚ソーセージ（三本）
600円
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イカの一夜干し（一枚）
1100円
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イカの一夜干し（半身）
600円
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ハタハタ（一匹）
350円
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ホタルイカの干物（五匹）
400円
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ノドグロの一夜干し
450円
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エイヒレ
500円
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瀬戸内産 サヨリの一夜干し（三匹）
600円
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カスベ（エイヒレの生干し）
600円
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キンメダイの一夜干し
800円
■干物（炭火あぶり焼き）・七輪焼き■
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炊きたて御飯を豪快に土鍋で。旬の味『季節の土鍋炊き込み御飯』
シメの逸品には旬の魚介類の土鍋炊き込み御飯を。出汁と野菜を加えて炊きあげた熱々のご飯でおなかも心も大満足です。注文があってから炊き始めるので、時間に余裕を。（写真は地タコ、季節等で異なります）
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焼オニギリ（１ケ）
赤だし付き ＋150円 ※お時間かかります
250円
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おむすび（１ケ）※梅、おかか、鮭、昆布・たらこ
赤だし付き ＋150円
250円
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お茶漬け（梅、鯛、鮭、しおから、きざみわさび）
500円
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鶏雑炊
600円
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鯛飯（クダコ風）
※赤だし付き
900円
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にぎり寿司 梅・八貫
※赤だし付き
1200円
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にぎり寿司 松・八貫
※赤だし付き
1600円
■御飯物■
酒蔵魚好人 クダコの店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒蔵魚好人 クダコ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3083 082-223-3180 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 広島電鉄本線銀山町下車徒歩1分。弥生通北口信号から北へ約100m進んだ左側です。 |
| 住所 | 広島県広島市中区幟町9-5 山県ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 65人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室は30名まで、離れの完全個室（18名まで）、テーブル席、カウンター5席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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