ルセット

Recette

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:12000円 ランチ:4500円
  • 最寄り駅 三ノ宮駅 徒歩10分
  • 定休日 月曜日

078-221-0211

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

依田 英敏 氏

料理人
依田 英敏 氏(ヨダ ヒデトシ)

専門ジャンル: フランス料理

老舗鰻店出身という、異色のキャリアも糧に

1960年生まれ。出身は大阪で、大学卒業後、実家であり90年続いた鰻屋の老舗で働き、後にフレンチの世界に入ったという異色のキャリア。【ル・ポンドシェル】でフランス人シェフの薫陶を受け、手間暇、時間をかけるトラディショナルなフレンチ技法を継承。修業後、1992年【レストラン re・ci・pe】をオープン。2000年【ルセット】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
18:00~ (L.O.21:00)
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)

定休日

月曜日

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