通常：40000円 
県庁前駅 徒歩5分 
月・火曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
料理メニュー
Ca sentoでこれだけは食べてほしいベスト３
いわば自家製アンチョビ。供する直前まで小骨をとって丁寧に
スペイン、カンタブリア産の鰯を塩蔵状態で仕入れ、きれいに塩抜きにし、丸く削った加賀太きゅうりをあしらったもの。
トマトonトマト。手は加えても味は足さない。良い食材あってこそ
毎年2月頃から6月頃に入るトマトのローストをエスプーマとフレッシュソースに。少しの塩とバター意外は全部トマト味。
木の器で供するデザートは、和食の最後にいただく風情
ルタの葉のジュレと、和歌山のブラッドオレンジのアイス。ミカン科で山椒の仲間であるルタは、花もあしらって。
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いわば自家製アンチョビ。供する直前まで小骨をとって丁寧に
スペイン、カンタブリア産の鰯を塩蔵状態で仕入れ、きれいに塩抜きにし、丸く削った加賀太きゅうりをあしらったもの。
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トマトonトマト。手は加えても味は足さない。良い食材あってこそ
毎年2月頃から6月頃に入るトマトのローストをエスプーマとフレッシュソースに。少しの塩とバター意外は全部トマト味。
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木の器で供するデザートは、和食の最後にいただく風情
ルタの葉のジュレと、和歌山のブラッドオレンジのアイス。ミカン科で山椒の仲間であるルタは、花もあしらって。
Ca sentoの店舗情報
基本情報
| 店名 | Ca sento |
|---|---|
| TEL |
078-272-6882 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄山手線 県庁前駅 徒歩5分 JR神戸線 元町駅 徒歩15分 |
| アクセス | 神戸市営地下鉄山手線「県庁前」より徒歩5分／JR神戸線「元町駅」より徒歩15分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | 最大一組4名まで |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
